冬季吃什么好,冬天常食这6种食物防寒防病!
冬天天气变得异常寒冷,对于许多气血两虚的人或是体质较弱的人而言,冬季的到来无疑就是对他们体质的考验。冬天也是适合进补的时候,如果这个时候多吃些防寒抗病功效的食物,那么,人们就可以抵抗住冬季的严寒和疾病。那么,冬季吃什么好?下面一起来看看吧!
一、冬季吃什么好
1、瘦肉
大多数女性每日摄入的铁元素并没有达到身体需要,因此在冬会特别怕冷。不想在冬季做一个冰美人,就要注意补充充足的铁元素,抵抗寒流来袭。虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易。
2、胡萝卜
胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。
把胡萝卜和洋葱洗净切片,用橄榄油把洋葱炒成透明状后,再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸,再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升,长期坚持,就会改善怕冷的情况。
3、鸡肉
冬季吃鸡肉也是不错的选择,让我们来看一看这是为什么吧。
畏寒怕冷吃鸡肉。这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。
每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0.7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、气血不足、虚弱等症有很好的食疗作用。
4、羊肉
羊肉同样是最适合冬季食用的肉类之一,一起了解一下吧。
相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。
此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,冬季养生多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。
5、牛肉
牛肉性温味甘,含有丰富的维生素A、维生素B和蛋白质、脂肪、菸酸、无机盐等。从中医角度来看,牛肉具有补益脾胃、强筋骨的作用。如果牛肉与党参、北芪做成炖汤,不仅甘润可口,补体虚、益气血,还能使人体御寒能力增强。
6、黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。
它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。
通过以上了解,冬季吃什么好?冬季由于气候寒冷,人们的身体需要许多的热量才能够保住体温,所以,冬季热量消耗的就很快,那么,冬季就应该多吃一些热量高的食物。上面介绍的6种食物热量都比较高,而且具有补气血、抗冻的作用,所以,非常适合冬季食用。
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