重庆好吃的,有哪些你还没有尝到?
俗话说,民以食为天,美食对于人们来说似乎是永远的话题。一方水土养一方人,不同地域的人对于美食有不同的记忆。提起重庆,人们首先想到的是火锅,但除了火锅,重庆的其他美食也同样令人向往。今天就来盘点一下重庆的百吃不厌的人气美食~
重庆好吃的
一、余记山城小汤圆
在解放碑有很多很好吃的美食,不得不提山城小汤圆~每次来到解放碑都迫不及待的想去吃碗酸辣粉再来一碗山城小汤圆感觉整个人心情瞬间愉快起来~相比超市里的速冻汤圆每个的个头不算大,但味道绝对巴适......内馅儿都是选用最经典的黑芝麻为主馅,冰糖作为甜味的调和,还加了好吃妹儿最爱的桂花。一口咬下去黑芝麻与桂花的甜香交织在一起,香甜柔软、齿颊留香,糯懦的汤圆甜在嘴里,暖在心头。
二、吴抄手
吴抄手(中华路店)位于中华路74号,位置很好找~好吃妹儿吃了很多年的吴抄手是一家重庆知名老字号餐厅。他家鲜香无比的美味抄手以及众多特色美食俘虏了无数吃货的心。店名都是抄手,那到店一定、肯定、确定还是要吃抄手嘛!我最爱金钩红油抄手-皮薄馅大,滋润滑软,细嫩鲜美。虽然排队的人非常多,到重庆不吃吴抄手你会感到很是遗憾的嘻嘻……因为你体会不到重庆的麻、辣、鲜、香!
三、胖妹面庄
重庆好吃的,必须推荐胖妹面庄,小店在宋庆龄故居门口的小弄堂里,一排小面看过去只有他家的生意是爆满~店里店外都特别拥挤,喜爱吃辣的朋友来这里就对了,真的是超级辣...味道很好、分量很足,可谓麻、辣、鲜、香~好吃妹儿特别推荐肥肠、牛肉Q弹劲爽比小面还要好吃。只是一般只卖半天,买完就关门!
四、手工糍粑
重庆特色零嘴之一手工糍粑!在磁器口卖手工糍粑的不是很多,不过这家尤为聚集人气,店门口摆着石缸、大槌,一个汉子不停地砸着大团糯米,还有机会自己动手一试,吃货耍娃儿们都值得拥有!简直就是磁器口的一大风景线~糍粑分咸、甜两味,新鲜出炉的糍粑口感黏黏糯糯,浇上红糖寓意红红火火。虽然吃多小腻,但店家提供礼品盒,可以带走接着吃,不由得想让人试试手工的味道。
在重庆的街头走一走,吃一份面,喝一碗汤,不仅暖住了胃,更是暖住了心。人们常说,一座城市最能体现烟火气息的地方,就是在老街区不起眼的非苍蝇馆子。偏安一隅,就像一位手艺高强但大隐隐于市的高人,没有网红气,只有豪爽的重庆气息,重庆好吃的,对一部分人来说就是记忆中重庆的味道吧。
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