人参当归炖鸡应该怎么做?
人参是我们常见的滋补药材,可以补气益气、美容等,当归则有补血活血、平喘,调节免疫等功效。人参和当归的营养价值都非常高,人参当归炖鸡的营养就更不用说了,是一道滋补佳品,而且不部分的人群都可以食用。那么人参当归炖鸡应该怎么做呢?
人参是名贵中草药,有补元气,建脾肺,安神益智,调节体内新陈代谢和激素分泌之功。本汤适合绝大部分人群食用,特别是亚健康人群效。当归有补血活血,调经止痛,润肠通便的作用。
一、人参当归炖鸡菜品特色
菜品口味:营养鲜美
主要工艺:煮
所需时间:1个半小时
制作难度:简单
所用厨具:煮锅
二、人参当归炖鸡做法
食材明细材料
鸡一只、当归5克、人参一块、生姜10克、香菇100克。配料:盐10克、胡椒粉适量。
步骤
1、泡发干菇,切下当归需要的分量,生姜切块;
2、当归、人参用牙刷刷洗干净;
3、放入全部材料,大火煮开转小火,煮1小时;
4、放入盐和胡椒粉再煮2分钟;
5、一锅好喝又滋补的鸡汤就做好了。
三、人参当归炖鸡营养价值
人参是名贵中草药,有补元气,建脾肺,安神益智,调节体内新陈代谢和激素分泌之功效。当归有补血活血,调经止痛,润肠通便的作用。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。本汤适合绝大部分人群食用,特别是亚健康人群,建议为普通人群健康保健的首选汤补。
人参当归鸡汤具有非常好的滋补的功效,人参当归鸡汤适合大多数人来喝,尤其是对于身体素质比较差或者是大病初愈的人,可以把人参当归鸡汤作为汤品的首选,不但能够提高身体的免疫力,还有促进元气恢复,有非常好的安神益智和调节身体内分泌的作用,能够促进身体的新陈代谢,能够促进激素的分泌,另外对于提高免疫力水平,对于调养容颜都具有非常好的效果。
四、人参当归炖鸡适用人群
睡眠失常、记忆力减退患者、视力下降者、养颜美容者、雀斑妊娠斑老年斑患者、妇女产后虚弱者、贫血者、抗寒能力差怕冷者、白发者、头皮屑多者、饮酒机会多者和酒瘾者、胃病患者、伤寒病患者、运动员、航天工作者、重体力劳动者、脑力工作者、老年痴呆症患者、经常受凉腹胀者、晕车晕船恶心呕吐者、放射线科医生、常于电脑前工作者、亚健康人群。
人参当归炖鸡营养鲜美,尤其是身体素质较差的人群,或者是大病初愈的人,都非常适合饮用。在我老家,每年冬至都需要进补,人参当归炖鸡是家家户户的首选。小的时候,妈妈就非常喜欢在冬至那天煮人参当归炖鸡,不管是汤还是肉,最后都一点不剩。如果你也喜欢,可以照着菜谱做一下哦~
-
羊奶是不是比牛奶好
相信大家对于“羊奶是不是比牛奶好”这个问题,一定有很多人想问吧,羊奶是我们最常见的奶制品品种,也是营养界公认的营养品,根据大多数营养学者所说,羊奶在具有很高的价值,羊奶中所含有的脂肪比牛奶小很多,更适合人体的吸收,并且长期引用羊奶也不用担心会发胖。一、羊奶...
-
猪皮有什么功效
猪皮有延缓衰老的作用,中医上认为,它可以滋阴补虚,清热利咽,但是很少人食用,其实经常食用猪皮可以防癌,还有美容的作用。那么,接下来就简单的介绍一下猪皮有什么功效?以及在家庭中食用猪皮的几种做法,一起看看吧。猪皮有什么功效1、补血对于自身就患有贫血的人群,可以适...
-
胃炎能吃饼吗,胃炎的饮食治疗
还是可以吃的,但是要适量的食取才是,胃炎大都是由于暴饮暴食、不良饮食习惯或环境因素、物理因素等等一些因素造成的,因此上我们需要的饮食上多做调整。一些粗糙与刺激性食物、饮食中高盐和缺乏新鲜蔬菜水果、药物尽量避免不要再去食用,我在一本权威书上看过关于胃...
-
想要减脂跑步吃什么好呢
对于很多想通过跑步来减脂甩肉的朋友们来说,这种方法可以说是十分有效可行了,不仅通过迈开腿的运动方式减掉了脂肪,而且也是我们身体可以承受的一种方式,那么,想要减脂跑步吃什么好呢,不妨我们带着疑问和好奇心一起去看看吧。想要减脂跑步吃什么好呢1.糙米糙米是指除...