有关炖鸡的精选知识

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蘑菇炖鸡腿的做法，蘑菇炖鸡腿怎么做

“从小吃大的东北炖菜，百吃不腻。”食材明细主料鸡腿（1个）口蘑（适量）八角（2个）花椒（适量）小辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蘑菇炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿儿去骨切成块儿，蘑菇泡...
胡萝卜香菇炖鸡的做法，胡萝卜香菇炖鸡怎么做

“每逢佳节，与朋好友相聚必定是吃吃吃~~马上就到感恩节了，怎么能少得了美食大餐呢~~大家都知道感恩节的传统食物是烤鸡，不过相比烤一整只鸡，我更喜欢红烧鸡翅啊，蒸鸡腿啊、炖鸡啊等等，符合咱中国人的饮食习惯嘛~”食材明细...
松茸炖鸡的做法小植菜谱丨在家也可以吃国宴——松茸炖鸡松茸炖鸡怎么做

“小植有话说：今天小植在寻找菜谱的漫漫长路时，才知道松菇这屌丝竟然就是高大上的松茸，还记得在《舌尖上的中国》那个片段吗？“松茸属于野生菌中的贵族，在大城市的餐厅里，一份碳烤松茸价格能达到1600元。松茸的香味浓烈袭人...
菌菇炖鸡的做法，菌菇炖鸡怎么做

食材明细主料香菇（适量）黑木耳（适量）鸡（适量）辅料生姜（适量）蒜瓣（适量）桂皮（适量）八角（适量）干辣椒（适量）葱（适量）配料宁波大曲（适量）盐（适量）微辣（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菌菇炖鸡的做法步骤1、鸡洗净，香菇和黑木耳用温水泡软洗净。2、...
家乡炖鸡的做法，家乡炖鸡怎么做

“说不上是新疆大盘鸡，也算不上是四川辣子鸡，但是从小见妈妈就是这么做的，尤其是家乡的鸡可能没有用那么多饲料喂养，所以没有一股怪怪的味道，味道特别好。自己尝试做一下，其实也不难，也很好吃呢。”食材明细主料整鸡（一只800g...
黄精炖鸡的做法，黄精炖鸡怎么做

“鸡肉含丰富的蛋白质，脂肪，各种维生素与矿物质，可补中益气，补精添髓，黄精可安五脏、润心肺，填精髓，助筋骨。与熟地黄，枸杞子均为滋养强壮药。肝肾精血不足者常用此汤有助延年益寿。由于黄精和熟地黄的关系，最后的汤汁浓黑似漆...
可乐炖鸡翅的做法，可乐炖鸡翅怎么做

食材明细主料鸡翅（适量）可乐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）甜香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）可乐炖鸡翅的做法步骤1、鸡翅两面改刀。2、下锅焯水加一勺料酒，炒出血末。3、捞出冲洗干净。4、锅中热油下入鸡翅煎制两...
法式红酒炖鸡的做法 Coq au vin – 法式红酒炖鸡法式红酒炖鸡怎么做

“2008年大T家圣诞夜做的就是这道菜。扎扎实实红酒炖出来的，加上蔬菜的味道，非常地香。那个汁，法国人是不配饭的，但是我们吃，焖口饭，加着汁里吸满味的蔬菜丁，拌起来吃，岂是一个美味了得。再配上培根炒蘑菇，这餐就绝了。大T说，今...
烧炖鸡翅根的做法，烧炖鸡翅根怎么做

“美味健康的烧炖鸡翅根，咸甜微辣口，棒棒的~~时间略微长了点，南瓜和红薯烧炖的太软，盛出来的过程有损品相了~~下次努力做得更好”食材明细主料鸡翅根（十二个）大土豆（一个）胡萝卜（一个）南瓜（一块）红薯（半个）干香菇（十六个）辅料八角（一个...
韩国安东炖鸡的做法，韩国安东炖鸡怎么做

“安东炖鸡在中国的韩国料理店比较少有的菜，但是韩国人非常喜欢吃。如果喜欢辣的可以放点辣椒酱上色。”食材明细主料鸡（一只）辅料土豆（2个切块）洋葱（1个切块）胡萝卜（1个切块）青辣椒（2根）红辣椒（2根）大葱（一段斜切）韩国粉丝（100g）韩国...
淮山杂豆炖鸡爪的做法，淮山杂豆炖鸡爪怎么做

“又美容又健脾养血的鸡爪汤来了，这样的下雨天，喝一碗，真是满当当的幸福感呀”食材明细主料鸡爪（一盒）花生米（适量）豆（适量）淮山（一根）枸杞（适量）桂圆（适量）瘦肉（一块）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）淮山杂豆炖鸡爪的做法...
香沙芋炖鸡的做法，香沙芋炖鸡怎么做

“香沙芋是启东特有的芋头品种。启东是冲积平原，很适合芋头的生长。这种土壤培育的芋头，味道很香，粘而不腻，口感极好。启东的香沙芋外形与别处没有多大差别，品种却不尽相同。这种芋头既"香"又"沙"，味道纯正，吃在嘴里软硬...
春笋炖鸡翅根的做法，春笋炖鸡翅根怎么做

食材明细主料鸡翅根（4个）春笋（1颗）土豆（1颗）辅料葱（适量）花椒（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）春笋炖鸡翅根的做法步骤1、先处理蔬菜，葱姜切片，土豆去皮切块，春笋剥壳切块。2...
萝卜炖鸡架的做法，萝卜炖鸡架怎么做

食材明细主料鸡架（1个）白萝卜（半根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜炖鸡架的做法步骤1、将萝卜去皮洗净切块，鸡架放入沸水中煮一会，水中放入适量的姜...
三味炖鸡腿的做法，三味炖鸡腿怎么做

食材明细主料鸡腿（1只）辅料洋葱（半只）姜（1块）油（1勺半）水（1碗）料酒（3勺）味好美咖喱粉（半包）椰浆（4勺）鱼露（1勺）番茄沙司（3勺）生抽（2勺）怪味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）三味炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净，姜切块、洋葱半只；2、洋葱切丁；3、锅中...
粉皮炖鸡的做法，粉皮炖鸡怎么做

“这个是小时候的味道”食材明细主料鸡（半只）粉皮（适量）辅料姜片（适量）盐（适量）辣椒（适量）味精（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粉皮炖鸡的做法步骤1、鸡半只2、粉皮适量3、姜、辣椒、花椒4、鸡剁小块5、油烧热放...
墨魚炖鸡的做法，墨魚炖鸡怎么做

“墨魚的香味很多人都喜欢。可以炖鸡，炖排，炖棒子骨，都很好吃，我觉得炖鸡味道最正宗。我们小时侯物质缺乏（上世纪六十年代），过年时才能吃墨魚炖鸡，现在回味当年妈妈炖的墨魚炖鸡，觉得好香！好香！今天再来炖一次，找寻小时侯的味道。...
灵芝炖鸡的做法，灵芝炖鸡怎么做

“今天下雨，孩子都去上学了，我和老公在家。老公喜欢吃鸡，今天中午我们特意在市场买了一只鸡回来顿。炖鸡要加灵芝，相辅相成，很有营养，不可多得。灵芝可以止咳平喘、补气安神、延年益寿的作用。鸡肉可以增强免疫力、护眼明目...
电饭煲香辣炖鸡爪的做法电饭煲炖鸡爪（香辣味）电饭煲香辣炖鸡爪怎么做

“最简单的做法，适合住宿舍没有厨房的大学生，由于当时没有保存图片，所以没有步骤图了，谅解。有机会重做做的时候再上个完整版的。另外图片是晚上照的，有点暗，但是完全没有P过得，真的不错。”食材明细主料鸡爪（适量）辅料蒜（适量）...
板栗炖鸡腿的做法，板栗炖鸡腿怎么做

“麻辣，鸡腿肉香嫩入味儿，板栗粉面，汤鲜美不腻，👍”食材明细主料板栗（适量）鸡腿（4个）青椒（适量）红椒（适量）辅料玉米油（适量）葱（适量）麻椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（3块）蚝油（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时...
土豆粉条炖鸡的做法，土豆粉条炖鸡怎么做

食材明细主料土豆（适量）粉条（适量）胡萝卜（适量）鸡腿（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆粉条炖鸡的做法步骤1、土豆和或萝卜削皮洗净，鸡腿剁成小块2、鸡块下热水中汆烫去浮沫3、土豆和胡萝...
莲藕炖鸡的做法不油不腻的莲藕炖鸡莲藕炖鸡怎么做

“莲藕炖鸡是一道适合夏季食用的肉菜，莲藕吸走鸡肉的油脂。鸡肉就不会油腻了。而莲藕更加好吃，肉香浓郁，口感很绵很糯。是一道很适合夏季招待亲朋好友的肉菜。我选用的是鸡大腿，鸡大腿肉质比较嫩，肉多骨少吃起来超给力。莲...
草菇炖鸡的做法，草菇炖鸡怎么做

食材明细主料草菇（适量）鸡块（适量）姜（3片）青蒜（适量）干红椒（适量）白胡椒粉（适量）花雕酒（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）菜籽油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草菇炖鸡的做法步骤1、准备好食材2、鸡肉氽水3、起锅倒入菜籽油，姜片、...
土豆炖鸡胗的做法，土豆炖鸡胗怎么做

食材明细主料土豆（适量）鸡胗（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）其他（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆炖鸡胗的做法步骤1、鸡胗放入冷水中到入一勺料酒.2、大火煮开，并去掉浮沫.3、焯几分钟把鸡胗捞出来放入冷水里洗净.4、...
小白菜炖鸡丸的做法，小白菜炖鸡丸怎么做

“夏季的小白菜，翠绿鲜嫩，配上清香的炸鸡丸，不需很多油和大量的调味料，就可做出一道鲜美的汤菜，咸鲜可口又营养。”食材明细主料焯熟小白菜（约200克）炸鸡丸（约80克）辅料葱花（适量）姜（适量）蒜片（适量）八角（一个）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工...