怎么吃鱿鱼,史上最美味的鱿鱼做法大全在这里
鱿鱼是一种很受人喜爱的食材,并且营养丰富,含有很多的钙、磷等元素,对身体有很多好处。鱿鱼不仅营养丰富,而且做法也很多,但是想必大多数人都是在吃烧烤或者吃零食的时候吃的吧?那如果想自己在家里做又应该怎么做呢?不如一起来看一下吧?
怎么吃鱿鱼
一、爆炒鱿鱼
食材:鱿鱼 1条/干辣椒 4个/姜末 少许/香菜 1小把/白芝麻 适量/生抽 2勺/蚝油 1勺/盐 半勺/白糖 1勺/料酒 1勺/
制作步骤:
1、鱿鱼一条,去掉内脏和黑膜,冲洗干净,切段备用。
2、坐热适量清水,水沸后放入鱿鱼,大概焯半分钟,变色后捞出。
3、香菜洗净切段、姜切末,熟芝麻适量。
4、坐热油锅,倒入适量有,烧热后爆香姜末。接着倒入鱿鱼,大火翻炒,一小勺料酒放入
5、放入干辣椒,倒入1小勺蚝油、1勺生抽,翻炒均匀。
6、放入适量糖和盐,香菜段放入,特别提香,和鱿鱼是很妙的搭配。
7、这道菜上桌的时候,我经常等不到米饭蒸熟,就已经开吃了。
二、 盐爆鱿鱼卷
食材:鱿鱼 2条/青红椒 各1个/香菜 2棵/大蒜 2瓣/姜 1小块/生抽 10毫升/料酒 5毫升/醋 5毫升/盐 少许/清水 适量/
制作步骤:
1、将鱿鱼剖开,去软骨
2、撕掉红褐色表皮
3、洗净后在表面划上十字花刀,切片
4、然后将鱿鱼放入滚水中汆烫一下后捞出沥水
5、青红椒洗净切成条、香菜洗净切成小段、红葱头去皮切片、姜切片、大蒜切碎
6、将料酒、生抽、盐、醋、清水混合成调味汁备用
7、锅中倒入适量油烧热,放入葱、姜、蒜爆香
8、然后放入鱿鱼片和青红椒大火爆炒
9、将调味汁倒入翻炒均匀
10、最后加入香菜翻炒一下即可出锅
三、鱿鱼圈
食材:鱿鱼 1条/花生油 500克/淀粉 30克/酱油 10克/鸡精 1茶匙/盐 1茶匙/面包粉 100克/鸡蛋 1个/
制作步骤:
1、准备一条鱿鱼洗净
2、将鱿鱼切件
3、加入调料腌制入味
4、准备鸡蛋和淀粉
5、准备面包粉
6、将鱿鱼均匀地沾上淀粉
7、裹上鸡蛋液
8、最后裹上面包粉
9、锅中加入适量的有烧热,将鱿鱼炸至金黄
10、捞出沥油,放在吸油纸上
11、最后摆盘即可
在日常生活中,鱿鱼丝是我们很爱吃的一种零食,那对于爱吃鱿鱼的小伙伴们来说,若自己会做鱿鱼,是不是一件很美妙的事呢?所以,快学起来吧,以后自己在家就可以做出美味的鱿鱼啦!对于怎么吃鱿鱼这个问题,你有没有一点了解了呢?快学起来吧!
-
你知道蒲公英水的功效吗,孕妇能喝蒲公英水吗
大家都知道蒲公英是一种具有观赏价值的植物,但是除了植物之外,蒲公英还有一个身份,那就是中医药材。蒲公英的花蕾、根、叶子都是可以食用的,也可入药,具有清热解毒、消肿散结的功效。一般人都可以饮用,但是孕妇能喝蒲公英水吗?会不会有什么不适呢?一、孕妇能喝蒲公英水...
-
杨梅有小白虫能吃吗?
每年的四五月份是杨梅大量上市的时节,这时候的杨梅非常新鲜,口感是又酸又甜,相信大家都非常地喜欢吃,但是这时候一些比较喜欢观察的朋友就会发现,怎么杨梅里面长了一些小白虫,瞬间胃口就减掉了一大半,那么有人就不禁要发问了,杨梅有小白虫能吃吗?有没有什么办法去除这...
-
金银花的作用
金银花是一种较为珍贵的中药材,得名源于金银花在开花初期,花骨朵呈现白色,随着时间的推移,花期的延长,花骨朵渐渐转为黄色,因此又得名为金银花,具有很好的药用价值。例如金银花被人们所熟知的清热解毒功效,常常被用作夏季解暑降温的好药材,常在生活中被人们与热水一起泡...
-
养肝护肝的粥有哪些
养肝护肝是很多的人在平时很注意的一件事情,因为只有肝好了人们的身体健康才会越来越好。但是养肝护肝是很讲究的,并不是说随便都是可以养肝护肝的,因为为了能让人们了解到具体对于养肝护肝有益的知识,小编在下面就给大家介绍一下有关的养肝护肝的粥有哪些吧。养肝...