桑葚上市了,糖尿病能吃桑葚吗?
糖尿病人对饮食的控制是非常严格的,不像是减肥的时候,实在忍不住了,还可以偷偷地大吃一段,再安慰自己,没问题,我可以。对于糖尿病人来说,不能吃就是不能吃,能吃多少克就是多少克,健康,可不能贪嘴哦!夏天要到了,西瓜、香蕉、菠萝、桑葚等等超级好吃的水果要上市了!
一、糖尿病能吃桑葚吗
桑葚美味可口,小巧玲珑又易携带。天气热的时候,吃上一点桑葚,既解渴、又解馋。不过桑葚的味道是比较甜的,糖尿病人肯定会很担心,到底能不能吃呢?答案是肯定的,不过有条件,那就是血糖控制较好的糖友们(糖化血红蛋白≤7.5%者)可以适量吃桑葚!
不过还是要请大家注意,要选择吃桑葚鲜果、不要选择桑葚果干、也不要仅仅是泡水喝!
桑葚属于浆果类水果,与草莓、蔓越莓、蓝莓、树莓等同属一个大家族,这一家子水果的共同特点就是——表里如一,绝非仅有“超高颜值”,其内涵——营养价值也非同小可!
桑葚富含维生素A、维生素E、胡萝卜素、维生素C、钾元素、膳食纤维等营养成分,此外,它也是抗氧化小能手——花青素的重要来源!因此常吃桑葚能够健脑名目、美肤养颜、保护血管、润肠通便,并且能降低多种癌症的发病风险!
二、血糖升高与甜味食物有关吗
糖友们对甜味食物总是怀着几分惧怕,其实完全不必如此!之所以惧怕甜食,是因为大家想当然的把血糖升高与吃甜食联系起来了,殊不知:甜食也分优劣,而水果就是甜食中的“上品”,是对糖友们既友善、又有益的食物!
水果虽然味道甜美,但其热量低、含水量高,因为不含有其他味道与甜味“竞争”,因此其甜味更为突出,但这并不代表它含糖(碳水化合物)量高。
举个例子来说,味道甜美的桑葚碳水化合物含量为9.7%,而毫无甜味的藕则高达15.2%,因为藕中富含淀粉,淀粉虽然不甜,但对血糖的危害绝不亚于葡萄糖、蔗糖等简单糖!
所以,血糖控制较为平稳的糖友每天可以摄入200克~300克的水果,当然,水果的选择上还是以低血糖生成指数的品种为宜,最好分成两顿作为正餐之间的加餐食用!
三、除了桑葚,还有什么适合糖友吃的水果呢
还推荐给糖友这些水果,樱桃、草莓、李子、柚子、脆桃、苹果、木瓜、牛油果、杨桃、梨、柠檬,都是很好的选择。
另外,要注意的是,通常各类热带水果具有较高的升血糖指数和含糖量,需要多加小心,尽量少吃,如香蕉、芒果、菠萝、椰子等;爽脆甘甜的鲜枣是个甜蜜的小恶魔,要少吃为妙;我国新疆地区盛产的那种香甜可口的无核淡黄色葡萄也要小心,尽量少吃!各种果干如葡萄干、干大枣等,由于去掉了水分,糖分浓缩后含糖量极高,不可多吃!
大家记住了吗,糖尿病能吃桑葚吗?还有,可以吃、少吃、不能吃,平时都要注意,每一次的注意都是对生命的负责和对自己负责,家里老人有糖尿病的,可能并不是很懂这些知识,作为子女的,一定要自己担负起这个责任,平时买一些适合病人吃的东西,并且叮嘱他们,健康是一家人的幸福,各位糖友一起注意哦~
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