干桑葚的功效与作用,看完马上了解
桑葚,桑科落叶乔木桑树的成熟果实,很多人都吃过,并且被其独特的口感所折服。但是干桑葚的知名度就不及桑葚了,有些人甚至都不太了解干桑葚。下面小编就给大家介绍一下干桑葚的功效与作用,同时也为大家科普一下干桑葚的一些食用方法。
干桑葚的功效与作用,看完马上了解
1、补血清血,促进造血细胞生长
女人需要补血养颜,大枣和阿胶的作用更多体现在“补”而桑葚具备提高机体造血机能的功效)。
2、抗癌,降血糖血脂
桑果中含有一种叫「白黎芦醇」(RES)的物质,能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长,并能阻止血液细胞中栓塞的形成。
3、驻颜抗衰老
富含维生素C等抗氧化成分,美容养颜。
4、补肝护肾
对男女补肾都有很好的功效,从根源上治耳鸣,滋养黑发。
5、增强免疫力
增强血液新陈代谢能力,提高身体素质。
6、补脑益智
促进小孩智力发育,成人用脑过度也可以用桑葚调理。此外,现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(A原、B1、B2、PP及C)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。桑葚营养价值是苹果的5倍,白黎芦醇含量是葡萄的十余倍,经检测,桑葚干硒含量高达68ug∕kg,花青素含量为1936mg/kg,白黎芦醇含量为0.365mg/kg;氨基酸总量达4.8%。桑葚干既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。现代药理研究也表明,桑葚干入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。
桑葚干泡水可以说是一个不错的使用方法,但是也是比较有讲究的,不变的是100度的热水冲泡,改变的是一年四季的不同用法,比如说春天桑葚干加菊花 ,夏天桑葚干加浮小麦,秋天桑葚干加银杏,冬天桑葚干加枸杞,这样一来,一个完美的桑葚干四季茶饮就搭配完成了。桑葚干在冲泡之前最好是先清洗一下上面的灰尘,同时也杀菌,表面难免会有细菌。用开水冲泡能够快去的将桑葚里面的多糖等物质冲泡出来,泡出来的水通常为黑红色和紫红色。但是桑葚水也不建议你们天天喝,毕竟它属于寒性的食物,喝多了对身体也不好。
现在大家也都略微了解了干桑葚的功效与作用了,可以去自己操作一下咯。刚刚我也看了一下某宝,上面的干桑葚价格还是能接受的,至少不会让大家吃土哈。心动的话,还不赶快去剁手吧,小编打算去赶快买点泡水试试,人到中年不得已,保温杯里泡桑葚。
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