发涩的水果有哪些
在我们的日常生活中,随着社会的不断发展,人们的生活水平也在逐渐的提高,更加注重个人的身体健康,饮食搭配也更加均衡,能够吸收更多的营养,平时候也会吃水果,水果在我们的饮食中是必不可少的,水果中富含的维生素有很多,有利于人们的健康。
发涩的水果有哪些
单宁、植酸和草酸的存在会让食物发涩,这是因为它们会和口中的唾液蛋白结合并沉淀,使唾液失去润滑性,舌上皮组织收缩,产生涩味。但这些物质都具有很强的抗氧化性,对预防糖尿病和高血脂有益。比如橄榄、紫葡萄皮、苹果皮、核桃仁皮,它们都比果肉具有更强的抗氧化作用。建议苹果和葡萄最好带皮一起吃,吃核桃仁时不要把那层褐色的皮去掉。
1.黄桃
黄桃给大家的印象一般都是过年来客人时候摆在餐桌上的”黄桃罐头“,直接鲜食的黄桃其实并不是很多。原因是黄桃成熟摘下后,暴露在常温下只能保存4-6天。存储运输过程也容易磕碰。鲜桃放久后口感也不是很好,因此黄桃一般都以罐头+冷链来发展了。
2.百香果
第一次吃百香果确实有很多人会受不了这个味道呢,记得第一次百香果傻傻的直接打开就吃,给我酸的哟。因为是别人给的,当着别人的面也不好丢掉,还吃完了。后来才知道百香果的正确吃法是泡水兑蜂蜜。
3.蛋黄果
小编还是第一次听到还有这种水果呢,那味道好不到哪去。还没熟的蛋黄果很硬,吃起来会很涩很涩。常温下放两天,蛋黄果表面开始变软表示能吃了,吃起来口感类似蛋黄和烤干了的红薯,很粉,有一丁点甜,甜中带一丝苦涩。
4.牛油果
营养价值很高,做成水果沙拉的比较多,价格也很贵,不过味道就不咋地了。
5.柠檬
柠檬是那种基本无法生食的酸度水果,直接食用会牙酸,胃不舒服。但因为vc含量还不错,经常会被买来泡茶,榨汁进行烹饪和烘焙。
水果中富含的营养是如此的丰富,每个人都离不开水果,即使你不吃饭,但多吃水果也是有好处的,但现在,科技的发展,让我们的水果渐渐增多的同时,也对它运用了催熟剂,其实,有一些还未完全成熟的水果,就是发涩的水果,在文中也有简单介绍,也有利于我们的身体健康。
-
猪蹄筋的做法大全
猪蹄筋,顾名思义就是猪蹄!我们都知道猪蹄有很多的制作方法,平常吃过的也不少,那么我们今天就来好好切磋一下,看看谁知道的猪蹄的烹饪做法比较多呢。为表诚意,作者我就以接下来的文章展示猪蹄筋的做法大全啦!!一.猪蹄筋的做法大全主料冬瓜汁350g鲜猪蹄筋2条鸡腿1个辅料...
-
黄瓜汁的功效与作用有哪些,你都知道吗
黄瓜风味独特清香,是常见的水果和蔬菜,很多小伙伴喜欢洗干净了直接吃,还有的小伙伴喜欢吃炒黄瓜或者黄瓜蛋花汤,而且价格也不贵,深受许多小伙伴欢迎,很多小伙伴也喜欢喝黄瓜汁,黄瓜汁十分适合在炎热的夏季食用,那么黄瓜汁的功效与作用有哪些呢?黄瓜汁的功效与作用有哪些...
-
白癜风患者能吃蒜薹么,你想知道吗
前一段时间有个很有意思的热搜内容是香菜联盟。我们知道像香菜这样的调味产品一直都是备受质疑的,有很多人说这些简直是美味,吃饭吃面的不加点儿它们感觉口感都变差了。我们享受着这些喜爱与讨厌的时候,有很多人都没有选择的权力,他们只能选择那些对他们不会造成任...
-
香菜食用价值与功效是什么,哪些人不适合吃香菜
说起香菜,我们大家应该都不会感到陌生,平日里在菜市场中也十分多见,不过,香菜我们一般都不会单独拿出来烹饪,更的是放在菜品中加以点缀,那么,大家知道香菜的食用价值以及对人体的功效作用是什么吗?生活中有哪些人群是不适合吃香菜的呢?一、香菜食用价值1、香菜嫩茎中含...