核桃米糊的做法,核桃米糊怎么做
“营养丰富的核桃米糊,可以做为早餐饮品不错的选择”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
核桃米糊的做法步骤
1、把50克大米,10克核桃仁,一小把黄豆,苹果切成小块,红枣,冰糖少许一起放入豆浆机,加入纯净水到水位线
2、启动米糊功能
3、等到豆浆机嘀嘀声响起的时候就做好了,但是加入了黄豆跟大米,肯定不是很细腻,会有一点点渣渣的感觉,一般豆浆机都有一个果汁的功能,是只搅拌不加热的,这时候重新启动豆浆机,用果汁的功能再次磨一下米糊,反复两次,以达到更加细腻的效果,入口也更醇香,好了,丝滑香浓的核桃米糊做好了
小窍门
做米糊的时候最好加少许黄豆,因为之前做的没有加黄豆的米糊,不粘稠,而且倒入碗中之后,有点清汤寡水的感觉,好似水糊分离的感觉,所以建议大家最好加入少许黄豆做出来的口感会更好一些,另外苹果也可以换成雪梨哦
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