虾皮豆腐脑的做法 方便营养早餐【虾皮豆腐脑】 虾皮豆腐脑怎么做
“豆腐脑大家都常吃,滑嫩营养,可是在家自己做点豆腐脑没经验的话很容易失败
不如来一个方便版的,绝对是个快手早餐
其实就是用内酯豆腐做,我觉得这个内酯豆腐恰到好处,不软不硬,是我最喜欢的口感
在家自己做料要足,所以加入了虾皮,营养和卫生绝对要比外面小摊上强得多何乐而不为呢”
食材明细
- 五香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾皮豆腐脑的做法步骤
1、准备原料
2、葱花香菜,榨菜切末备用
3、内酯豆腐舀到碗里捣成块,微波炉3分钟
4、把微波炉加热好的豆腐水倒入锅中
5、加入少许生抽蚝油烧开
6、再加入虾皮煮一会
7、勾适量水淀粉
8、浇到豆腐脑上,撒上葱花香菜,芝麻,榨菜,点上香油即可
小窍门
提示:1、豆腐脑微波炉加热后的水不要到了,用来调汁子,如果水少了再加点水
2、虾皮生抽都很咸,不用放盐了
3、方便快捷
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