麦乐鸡块的做法 麦乐鸡块(美式简易版) 麦乐鸡块怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麦乐鸡块的做法步骤
1、把鸡胸肉洗净剁成泥。
2、加入面粉,粟粉在肉中拌匀。粉类和肉的比例是【1:3】。
3、黑胡椒粉,鸡精粉,盐,泡打粉也加入。
4、拌匀好的鸡肉茸。
5、热6,7分的油,用汤匙拿一汤匙的肉放进油里,随意滴把它弄扁,炸至2面金黄即可。
6、炸好的【麦乐鸡块】放吸油纸吸干油份。
7、简单又好吃滴麦乐鸡。
8、吃时可沾少许的沙拉酱或千岛酱,味道更美味。
9、麦乐鸡块。。。。
小窍门
面粉和粟粉只需放鸡肉茸的3份之一就好了,太多粉类会影响肉的口感。
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