有关鸡块的精选知识

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生姜炒鸡块的做法，生姜炒鸡块怎么做

“鸡肉是我们生活中最常见的一种肉类，也是我们餐桌上最常见的一道家常菜食材，鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分，公鸡和母鸡食用价值是不一样的，公鸡更适合温补，对于男性有壮阳和补气的作用，是常见的补品。同时...
凉拌鸡块的做法，凉拌鸡块怎么做

食材明细主料鸡（半只）辅料生花生米（适量）葱姜蒜末（适量）配料老干妈油辣子（适量）香油（适量）香抽（适量）陈醋（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌鸡块的做法步骤1、鸡处理好，下花椒和姜片煮熟。2、捞出放凉。3、鸡肉剁块，...
鸡块炖腐竹的做法，鸡块炖腐竹怎么做

食材明细主料鸡块（适量）腐竹（适量）生姜（适量）葱花（2克）香叶（适量）陈皮（适量）辅料玉米油（2克）料酒（2克）生抽（2克）辣椒酱（一勺）玉米淀粉（一勺）白糖（2克）老抽（2克）盐（2克）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡块炖腐竹的做法步骤1、鸡块切块清洗干净，用...
麦乐鸡的做法麦乐鸡/上校鸡块麦乐鸡怎么做

食材明细主料鸡胸肉（一块）辅料蚝油（适量）面粉（适量）泡打粉（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麦乐鸡的做法步骤1、鸡胸肉剁成肉丁2、然后放入少许耗油胡椒粉盐面粉料酒一个鸡蛋搅拌均匀...
鸡块的做法下学鸡块鸡块怎么做

食材明细主料鸡胸脯（适量）辅料面包糠（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡块的做法步骤1、鸡胸脯洗净，处理掉多余的筋。2、剁碎，也可以用绞肉机绞碎。3、放盐、黑胡椒腌制三十分钟，用磨具做成...
木耳青椒炒鸡块的做法，木耳青椒炒鸡块怎么做

食材明细主料鸡肉（300g）干木耳（1小把）青椒（1个）辅料姜（一块）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）木耳青椒炒鸡块的做法步骤1、鸡肉切块放盐、淀粉、少许酱油腌制15分钟。2、青椒切块、姜...
自制麦乐鸡块的做法，自制麦乐鸡块怎么做

“1.营养流失度低，大部分营养还留在鸡块内部2.含油含脂量比一般的鸡块更少3.味道更加鲜美，保留了鸡块原有的味道”食材明细主料鸡胸肉（500g）玉米淀粉（10g）鸡蛋（一个）黑胡椒（适量）辅料糖（5g）盐（5g）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）其他（口味）...
杂炒鸡块的做法，杂炒鸡块怎么做

“一道非常有味道的小炒菜。各种食材切成丁炒制在一起，味道非常好。”食材明细主料土豆（150g）黄瓜（100g）火腿（75g）鸡腿（1只）花生油（75g）辅料葱（10g）姜（10g）酱油（10ml）美极鲜（10ml）盐（3g）胡椒粉（2g）蚝油（5ml）花生油（35ml）白砂糖（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿...
马蹄焖鸡块的做法，马蹄焖鸡块怎么做

食材明细主料鸡（半只）马蹄（10个）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）生油（适量）酱油（适量）料酒（适量）淀粉（2勺）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马蹄焖鸡块的做法步骤1、鸡洗净剁块；2、马蹄削皮后洗净切片，姜切片，葱切粒；3、鸡块放适量的...
正宗四川红油鸡块的做法，正宗四川红油鸡块怎么做

食材明细主料鸡（1000g）味粉（适量）红酱油（适量）白糖（适量）秘制油辣子（适量）煮鸡原汤（适量）辅料盐（适量）花椒面（适量）千和头道原香（适量）秘制红油（适量）姜（适量）大葱（适量）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗四川红油鸡块的做法步骤1、把鸡洗...
小炒鸡块的做法家常小炒————孜然味的小炒鸡块小炒鸡块怎么做

食材明细主料鸡块（适量）木耳（适量）胡萝卜（1个）洋葱（1个）番茄（1个）辅料葱（适量）姜（适量）配料孜然（适量）食盐（适量）酱油（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小炒鸡块的做法步骤1、1.准备好食材：葱姜切丝，胡萝卜切块，青椒洗净切丝，洋葱去皮切...
老姜鸡块的做法【湘菜】老姜鸡块老姜鸡块怎么做

“老姜鸡块，是湘菜里的一道汤菜，用炸过的鸡块加老姜炖汤，汤浓味鲜，姜味浓郁，香而不腻。不过，我倒不喜欢用油将鸡炸过，健康起见，用水焯一下感觉也是不错的，呵呵，就试试。”食材明细主料土鸡（500克）木耳（100克）白菜（100克）辅料老姜（100克...
意粉鸡块的做法意粉鸡块 Chicken Pasta 意粉鸡块怎么做

“本道西餐是一个传统的意大利面食，它的流行程度就好像我们的炸酱面。值得多说几句的是，它确切的名字是“ChickenPenne”。Chicken就是鸡肉，Penne是意粉的一种，如果硬要直译成中文的话，它叫“直通粉”。我们这道意大利面食...
生姜香菇炒鸡块的做法，生姜香菇炒鸡块怎么做

食材明细主料鸡块（300克）香菇（80克）生姜（80克）辅料板油（15克）盐（少许）生抽（少许）蒜头（适量）料酒（少许）葱香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）生姜香菇炒鸡块的做法步骤1、晚餐—一道荤菜出锅了。2、香菇提前用开水泡开，洗干净去蒂，切成小块，...
红烧栗子鸡块的做法【家常菜】红烧栗子鸡块红烧栗子鸡块怎么做

“浓油赤酱的红烧栗子鸡块，好吃下饭又下酒。秋季栗子上市，喜欢吃栗子滴朋友们，可要买点大快朵颐啊！栗子，鸡块，经典搭配，经典家常菜。”食材明细主料栗子（适量）鸡块（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）白糖（适量）料酒（适...
唐扬鸡块的做法零失败的外酥里嫩唐扬鸡块，吃了还想吃唐扬鸡块怎么做

“唐扬鸡块，名字很神秘吧？其实是日式的小吃哦！去过日料店就爱上了。风味独特，营养丰富。唐扬げ日语里是“干炸”的意思，所以唐扬鸡块也叫干炸鸡块。这道菜和美式脆皮炸鸡不同，唐扬鸡块吃就起来感受不到明显的脆皮，有的是满满...
菠萝鸡块的做法，菠萝鸡块怎么做

“买来菠萝一次吃不完，用来入菜味道也不错。”食材明细主料鸡胸肉（一块）菠萝（适量）辅料去皮土豆（1个）青椒（1个）鸡蛋（1个）葱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）黑胡椒（适量）淀粉（适量）糖（半勺）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菠萝鸡块...
圆白菜炒鸡块的做法，圆白菜炒鸡块怎么做

“【圆白菜炒鸡块】简单的家常菜，味道还不错哦。。。”食材明细主料鸡腿（475克）圆白菜（145克）辅料大料（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆白菜炒鸡块的做法步骤1、食材：鸡腿（已清洗剁开焯水）、圆...
西葫芦焖鸡块的做法，西葫芦焖鸡块怎么做

“虽然三碟、四碗摆在桌上是一种幸福，但是热乎乎、香喷喷的一锅杂焖端上来也是挺让人满足的。是这样的：前一天晚上，请把鸡肉切好、腌好，让冰箱冷藏。所有蔬菜也洗好、切好，放入保鲜袋子中入冰箱冷藏。第二日下班回家后立刻...
家常鸡块焖茄子的做法，家常鸡块焖茄子怎么做

“鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足...
孜然鸡块的做法，孜然鸡块怎么做

“很喜欢吃炸鸡或汉堡之类，又担心外面的吃多了不好，就自己试试咯，味道还不错，”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料鸡蛋（1个）面粉（100克）配料炸鸡粉（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然鸡块的做法步骤1、鸡...
蒜香辣鸡块的做法，蒜香辣鸡块怎么做

“口味咸香，蒜味很重，有点酸辣。鸡肉皮和筋QQ的，肉的部分很嫩，一点也不柴，有嚼头。土豆是脆的。回味都是浓浓的蒜香，汤汁拌米饭绝对棒极了。”食材明细主料鸡腿（三个）土豆（一个）胡萝卜（一个）辣椒（两个）辅料蒜（十粒）姜片（六片）配料蒜蓉辣...
醋溜鸡块的做法【创意新派菜】醋溜鸡块醋溜鸡块怎么做

“这醋溜鸡块不知道大家有没吃过，做的时候加了醋，放心不会很酸的，醋加热之后就挥发掉了，增加了鸡块的香味，可是超下饭的呢。”食材明细主料大鸡腿（1只）辅料青椒（1个）红椒（1个）香葱（少许）大蒜（2瓣）姜片（数片）配料盐（适量）白糖（适量）酱油（适量...
酸荞头蒸鸡块的做法【湘菜】酸荞头蒸鸡块酸荞头蒸鸡块怎么做

食材明细主料鸡翅（200克）酸荞头（60克）辅料剁椒（1勺）配料盐（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）香油（适量）食用油（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸荞头蒸鸡块的做法步骤1、鸡翅洗将小块。2、姜蒜切末，葱切花，荞头剁椒...
芝士酱油鸡块的做法，芝士酱油鸡块怎么做

食材明细主料鸡扒（100g）调味料精盐（½匙）胡椒粉（1匙）酱油（1勺）味啉（½勺）辣椒粉（1匙）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝士酱油鸡块的做法步骤1、鸡扒剔除脂肪，切小块。2、加入所有调味料抓匀，腌15分钟。3、烤盘上刷层橄榄油，铺上鸡...