薏米红豆红枣桂圆汤的做法,薏米红豆红枣桂圆汤怎么做
“薏米:在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
赤豆:是红色的,红色入心,因此它还能补心养血,古籍里记载它“久服令人瘦”,就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。
桂圆:甘温,能开胃健脾、安神补血,能振奋心阳、温补心气,使人精神饱满、中气十足。
大枣:大枣对温中、健脾、养血是非常适宜的
把薏米、红豆、红枣、桂圆一起煲汤熬粥,能够祛除体内的湿气,也能安神养血,可以当饭吃,是祛湿健脾补血的佳品。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
薏米红豆红枣桂圆汤的做法步骤
1、薏米红豆预先用水浸泡(可以晚上睡前浸泡)
2、浸泡几个小时的薏米红豆沥去水,装保鲜袋里放冰箱冷冻,这样烧的时候能节省时间,更容易烧烂
3、准备好桂圆红枣
4、用水泡半个小时
5、高压锅中放水烧开,放入冷冻过的红豆薏米,再烧开后再放入桂圆红枣,高压锅上汽转小火15分钟
6、喜欢吃甜的酌情加红糖。
7、还可以打成糊状是早餐不错的选择
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