萝卜肉丸汤的做法 御寒美食-萝卜肉丸汤 萝卜肉丸汤怎么做
“压力山大的工作日,下班一碗热乎乎的萝卜汤,荤素搭配,烦恼瞬间烟消雾散”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
萝卜肉丸汤的做法步骤
1、萝卜洗净去皮,滚刀切块
2、水烧开,下入萝卜萝卜多煮一会,比较好吃,先下肉丸的话,肉丸会煮老
3、煮萝卜的时间间隙,和肉馅葱姜切碎,加入一个鸡蛋,半勺盐,半勺鸡精
4、朝着一个方向,搅拌均匀
5、用勺子把肉馅搓成一个个小丸子
6、下入肉丸
7、撇去浮沫,汤的味道才会好哦
8、少煮一会,加入一勺盐,一勺鸡精即可
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