杂锦小炒的做法 客家风味,杂锦小炒 杂锦小炒怎么做
“黄金假期结束了,家里人都吃到饱腻腻。想到吃素,家里刚晒的新鲜麻笋干应该派上用场了。
立马行动。泡两钟,高压锅压10分钟,切丝就可以配菜了。
虽然笋干很多人不能吃,但也有很多人喜欢吃的。笋干含有多种维生素和纤维素,具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后,也可促进消化,是肥胖者减肥的佳品,减肥的MM最合适了,不过我是个瘦子但也很喜欢吃,无论是配菜、焖肉、饱饺子口感都是爽、脆、嫩嫩,大爱啊。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
杂锦小炒的做法步骤
1、把腐竹泡一个钟,切成小块,麻笋干用高压锅压半个钟
2、配菜切段
3、瘦肉丝
4、把配菜全部炒熟备用
5、把配菜全部炒熟备用
6、把配菜全部炒熟备用
7、起锅打一下芡
8、美味杂锦小炒即可食用
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