有关小炒的精选知识

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银鱼小炒的做法，银鱼小炒怎么做

食材明细主料小银鱼干（适量）辅料韭菜花（适量）果仁（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）银鱼小炒的做法步骤1、小银鱼干用清水浸泡约半小时后沥干水分。2、用少许生抽胡椒粉腌制待用。3、韭菜花切段。4、烧热锅...
色彩诱人之小炒的做法色彩诱人之健康小炒色彩诱人之小炒怎么做

食材明细主料红彩椒（适量）黄彩椒（适量）芦笋（适量）猪肉粒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）色彩诱人之小炒的做法步骤1、红、黄椒洗干净切成丝。2、芦笋则切段。3、猪肉切成小粒用十三香、生抽、生粉、芝麻油腌制待用。4...
荷塘小炒的做法【家庭快手小炒】简单好吃---荷塘小炒（素）荷塘小炒怎么做

“很多的时候，去饭店素菜都是我点，一般我都是会点一些几种蔬菜一起的混搭菜，配合那些大肉菜菜，感觉这样吃起来丰富营养一些，这款【荷塘小炒】味道清淡爽口、营养丰富、色彩明快是我喜欢吃的素小炒之一，也是我家人最爱吃的蔬...
苋菜炒鸡蛋的做法【家庭快手小炒】苋菜炒鸡蛋苋菜炒鸡蛋怎么做

“苋菜是不错的菜，不管是做馅吃还是做菜，我都喜欢，今天就做一个苋菜炒鸡蛋。希望大家喜欢！”食材明细主料苋菜（300克）鸡蛋（2枚）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苋菜炒鸡蛋的做法步骤1、苋菜炒鸡蛋食材---...
蒜蓉菜心的做法【家庭快手小炒】蒜蓉菜心蒜蓉菜心怎么做

“简单也是好吃的！叶子菜含有丰富的维生素和叶绿素，是护肝的卫士，要常常吃才可以。我最喜欢吃清炒叶子菜了，蒜蓉菜心就是我常吃的叶子菜之一。分享给大家，希望大家喜欢”食材明细主料菜心（一把）辅料蒜（两瓣）盐（少许）鸡精（少许）清淡...
银鱼干炒绿椒的做法韩式小炒—银鱼干炒绿椒银鱼干炒绿椒怎么做

食材明细主料小绿椒（200克）辅料银鱼干（50克）白芝麻（适量）配料盐（少许）酱油（1大勺）麦芽糖（1大勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）银鱼干炒绿椒的做法步骤1、小青椒洗净去蒂，切斜段。2、起油锅，放入鱼干炒出香味，盛出。3、另起油锅把...
酸菜粉的做法东北小炒王——酸菜粉酸菜粉怎么做

“北方人冬天都爱吃酸菜，川白肉啦、白肉血肠啦、酸菜粉（渍菜粉）也是其中美味。早先北方冬季蔬菜主要就是白菜土豆，再有就是各种咸菜，那时候酸菜几乎家家都要腌天天都要吃。现在蔬菜种类多了，白菜土豆也就沦落到点缀的地步。...
菜花炒紫甘蓝的做法家常小炒----菜花炒紫甘蓝菜花炒紫甘蓝怎么做

食材明细主料菜花（300克）紫甘蓝（适量）青红椒（适量）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜花炒紫甘蓝的做法步骤1、将菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、将紫甘蓝，青红椒分别...
小炒黄牛肉的做法【飞禽走兽】小炒黄牛肉小炒黄牛肉怎么做

“肉嫩味香，有辣椒的辣香，还有浓浓的豆豉酱香，超级下饭的一道菜噢”食材明细主料黄牛肉（300克）青辣椒（3个）红辣椒（3个）辅料淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）老干妈豆豉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）香油（适...
西红柿炒丝瓜的做法【家庭快手小炒】简单下饭菜----西红柿炒丝瓜西红柿炒丝瓜怎么做

“很喜欢丝瓜做菜，不管是做汤还是做菜，都很好吃，这个丝瓜是我一个半月以前做的，很下饭也很好吃呢，分享给朋友们，希望大家喜欢！”食材明细主料丝瓜（一条约300克）西红柿（一个约200克）辅料盐（适量）糖（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟...
农家小炒肉的做法农家小炒肉－湖南特色农家小炒肉怎么做

“螺丝辣椒是很辣滴，，，就是那种旋转着生长的辣椒。长沙人民家家都会做的招牌湖南菜。”食材明细主料猪肉（适量（五花肉最好））螺丝辣椒（适量）辅料蒜（适量）豆豉（适量）生粉（适量）酱油（适量）生抽（适量）料酒（适量）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难...
苦瓜鸡蛋的做法家常小炒----苦瓜鸡蛋苦瓜鸡蛋怎么做

食材明细主料苦瓜（1根）鸡蛋（适量）辅料色拉油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）料酒（5克）葱花（3克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋的做法步骤1、将鸡蛋清洗干净待用，将苦瓜清洗干净，剖开，去籽，切成末待用。2、将鸡蛋磕入碗中，加入精...
土豆丝炒辣椒丝的做法家常小炒----土豆丝炒辣椒丝土豆丝炒辣椒丝怎么做

食材明细主料土豆（1个）辅料红辣椒（2个）色拉油（25克）葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）生抽（5克）味精（3克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆丝炒辣椒丝的做法步骤1、将土豆去皮，清洗干净切成丝，过水后，装入盘中待用。2、将红...
小炒扁豆丝的做法，小炒扁豆丝怎么做

“扁豆味甘、性平，归脾、胃经有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效主治脾虚兼湿，食少便溏，湿浊下注，妇女带下过多，暑湿伤中，吐泻转筋等证。喜欢吃辣的，可以适量加点辣椒炒，更爽口下饭呢。”食材明细主料扁豆（400克）辅料蒜（适量）...
东江客家小炒的做法【粤菜】东江客家小炒东江客家小炒怎么做

“客家菜，作为广东菜的一大分支，想来是毁誉参半。喜欢的人当做宝，几天不吃就思念得很；不喜欢的人，是碰也不碰的。我个人比较喜欢海味，所以对客家菜也不排斥，觉得味道不错。小炒——是下酒用的，客家小炒——少不了的东西是：虾米...
蚝油香菇焖扁豆的做法家常小炒“蚝油香菇焖扁豆” 蚝油香菇焖扁豆怎么做

“春季饮食，最好每日多食一些素食和新鲜蔬菜比较好，可保持肠胃通畅。此时和冬季相比较，肉类要减半，在这个季节不宜食肉太多或过于油腻的菜肴。今天做一款家常小炒，叫做“蚝油香菇焖扁豆”，具体做法如下；”食材明细主料水发香...
川汁炒什锦的做法私家小炒“川汁炒什锦” 川汁炒什锦怎么做

““川汁”属于带有川菜味道的一种自制调味汁，在国外的中餐馆里使用很普遍。用这种调味汁炒出的菜肴不像正宗川菜那么辣，因此大多数人都可以接受。炒至川汁，其口味主要是以酸甜咸鲜微辣为主，其制作方法为，先炒香郫县辣豆瓣...
酱爆三丁的做法私家京味儿小炒“酱爆三丁” 酱爆三丁怎么做

“在家做饭，大多都要以粗菜细做为原则，把简单的原料做出合自己口味的菜肴。今天，再做一款自己的京味儿私家菜，原料使用的是，猪肉、土豆和黄瓜，调味儿品用的是老北京的甜面酱，此菜叫做“酱爆三丁”，味道浓香，很下饭。具体做法如...
花刀角瓜小炒的做法，花刀角瓜小炒怎么做

“为了秀秀我新开发的切菜工具，做了朴实无华的家常菜！换种心情换种口感！美食美味尽在每时每刻！”食材明细主料角瓜（适量）木耳（适量）葫萝卜（删除）肉（适量）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）蒜末（删除）配料植物油（适量）料酒（适量）糖（删除）盐（适量）蚝油（删除...
小炒丁，五彩缤纷家庭小炒丁

“喜欢黄瓜的清香,喜欢那翠绿的颜色,配上些红的黄的,五彩缤纷,色香味俱全!多美好的生活!”食材明细主料黄瓜（1根）瘦肉（50克）什锦玉米粒（50克）辅料水淀粉（适量）葱姜蒜（适量）配料盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...
炸烹鳜鱼球的做法私家小炒“炸烹鳜鱼球” 炸烹鳜鱼球怎么做

“春节已过，家中过年剩的新鲜食品原料要及时处理。家里如没有速冻冷柜，很多原料放久了便不新鲜了，使用低温储藏原料如达不到要求还容易变质，春天使用了这些潜在变质的食物很容易引起食物中毒！节前买了几条鳜鱼，有些在春节期...
鱼干小炒的做法，鱼干小炒怎么做

食材明细主料鱼干（适量）辅料蒜苔粒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）鱼干小炒的做法步骤1、小鱼干洗干净沥干水份。2、烧热锅倒入油把鱼干放入。3、中转慢火翻炒（用筷子翻动比较均匀）。4、鱼干呈金黄色放少许生抽与白...
肉末芽菜的做法【家庭快手小炒】佐粥小菜---肉末芽菜肉末芽菜怎么做

“早上还是很喜欢吃各种粥，尤其是那个农家肥的小米粥，配上一些小菜，吃上一个鸡蛋，虽然是简单的，越是吃的最香的一种早餐。早上起来把粥煲锅里，然后锅里放上洗干净的鸡蛋，然后做【肉末芽菜】等菜做好，等等粥也就好了，就可以开饭...
丁丁小炒的做法【平淡的幸福】丁丁小炒丁丁小炒怎么做

食材明细主料洋葱（适量）芹菜（适量）蒜薹（适量）鸡肉（适量）辅料生抽（适量）油（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）蚝油（适量）味精（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丁丁小炒的做法步骤1、所有材料洗干净。2、全部切成丁，鸡肉用盐和淀粉...
什锦小炒肉的做法【鲁菜】--什锦小炒肉什锦小炒肉怎么做

食材明细主料香菇（150克）西兰花（100克）猪肉（120克）辅料胡萝卜（1个）卷心菜（100克）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料料酒（10毫升）酱油（15毫升）盐（3克）白糖（5克）味精（2克）色拉油（25克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）什锦小炒肉的做法步骤1、把胡萝卜洗...