烤牛肉串的做法 烤牛肉串--烤箱版 烤牛肉串怎么做
“牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称,牛肉有滋补健身的作用。烤牛肉串,试做的香辣小吃。将牛肉切薄片撒上调料腌制入味用竹签串起,再铺在烤盘上刷上油烤香即可。烤牛肉串撑得起场面,又镇得住吃货。烤肉的鲜嫩,孜然,花椒的香辣味,让你吃后直呼下次多做点,少了不够吃。十五分钟的等待,换来的便是一秒之内点燃大家的火辣味觉,即便是再挑剔的舌尖也会被它所征服。”
食材明细
- 孜然 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
烤牛肉串的做法步骤
1、鲜牛肉
2、切片
3、撒上盐,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,
4、淋上生抽拌匀置二小入味
5、芽签消毒
6、腌好的牛肉拌进生粉用芽签串起
7、刷上油铺在烤盘上
8、放进烤箱
9、上下火120度烤15分钟后再次刷油再烤15分钟左右
10、最后撒上芝麻,辣椒油就可以吃了
小窍门
各家的烤箱不同功能也会不一样,时间和温度供参考。
-
烧烤鸡肉串的做法,烧烤鸡肉串怎么做
“鸡胸肉有储备,刚好看见烤肉料,还有牙签,做一回鸡肉串”食材明细主料洋葱(1个)鸡脯肉(500g)青椒(1个)胡萝卜(1个)辅料大喜大烤肉酱(110ml)料酒(10ml)酱油(10ml)黑胡椒粉(5g)盐(5g)鸡精(5g)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧烤鸡肉串的做法步骤1、鸡胸肉,大喜大烤肉酱2、放好所有的调...
-
内蒙羊肉串的做法,内蒙羊肉串怎么做
“昨天是六一,我也玩的很开心。和朋友一起去山里小小的庆祝了一下我们的六一节!虽然我已经长大很多年了,但对六一依然有着浓郁的玩味儿。🍡来呼市多年,每次自助烧烤都坚持自己去买最新鲜的羊肉,新鲜散养羊肉烤着就是香呀!”食材明细主料羊肉(3斤)辅料盐(适量)辣椒粉(适量)...
-
焗烤马铃薯的做法,焗烤马铃薯怎么做
食材明细主料菠菜丸子(150公克)马铃薯(1个)蛋液(20公克)鲜奶油(10公克)辅料起司丝(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焗烤马铃薯的做法步骤1、马铃薯洗净去皮切片后,先放入电锅中蒸熟,再取出压成泥状。2、放入盘中,再撒上起司丝3、放入烤箱中以220℃烤...
-
酱烤平菇的做法,酱烤平菇怎么做
“平菇烤着吃也不错哦!”食材明细主料平菇(适量)辅料酱油(适量)椒盐粉(适量)鸡精(适量)芝麻(适量)调和油(适量)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱烤平菇的做法步骤1、平菇洗净。2、用竹签把平菇一个一个串起来。3、取适量酱油,调入一勺椒盐粉、一勺鸡精。4、最后加入适量芝...