娃娃菜卷肉的做法,娃娃菜卷肉怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
娃娃菜卷肉的做法步骤
1、把娃娃菜和木耳下锅烫软。
2、猪肉、木耳、胡萝卜剁碎,加入葱、姜、料酒、味极鲜、蚝油、盐和糖,搅拌均匀入味1小时。
3、把娃娃菜的水甩干。
4、平铺娃娃菜,中间放上调好的肉馅,从根部开始卷起。
5、可以用两边的菜叶包住侧面,以防侧漏。这样就包好了。
6、上锅蒸熟,约十分钟。
7、出锅。
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