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酸梅鲤鱼的做法,酸梅鲤鱼怎么做

热菜1.88W
酸梅鲤鱼的做法 酸梅鲤鱼怎么做

闷热梅雨天,食欲不振,来点酸爽开胃!

食材明细

主料
  • 鲤鱼 (750g)
辅料
  • 芹菜 (少许)
  • 酱油 (2勺)
  • (1匙)
  • 味精 (少许)
  • 酸梅 (5个)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸梅鲤鱼的做法步骤

  • 酸梅鲤鱼的做法 酸梅鲤鱼怎么做 第2张

    1、把鲤鱼清洗干净放进砂锅,放进酸梅,盐,味精,喜欢吃酸再加点酸梅汁

  • 酸梅鲤鱼的做法 酸梅鲤鱼怎么做 第3张

    2、等鲤鱼煮开了下酱油!

  • 酸梅鲤鱼的做法 酸梅鲤鱼怎么做 第4张

    3、最后加上食用油和芹菜,盖上锅盖,大功告成!

小窍门

酸梅得看你买的梅酸度酌情添加!煮过程中可以添加热水,提高酸度!