香辣藕夹的做法,香辣藕夹怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣藕夹的做法步骤
1、两节藕去皮,用清水泡着。
2、藕切成两片连刀,如图。
3、将提前准备的肉馅用筷子夹适量放入藕夹。
4、用手将藕压平。
5、150g面粉加入240g清水,适量泡打粉,适量盐,适量鸡精,调成面糊。
6、食用油倒入锅中小火烧热。
7、将夹好肉的藕夹放入面糊,裹上面糊。
8、放入烧开的油里炸至两面金黄后捞出。
9、炸好的藕夹摆入盘中,适量辣椒粉,孜然粉,盐,鸡精,花椒粉搅拌均匀,洒在藕夹上。
10、成品!
小窍门
如果不喜欢吃辣的,辣椒粉也可以换成番茄酱!
-
葱烧土豆条的做法,葱烧土豆条怎么做
“葱烧土豆条其实可以做成甜酸口或者咸口的我这里做的是咸口的做法很简单把土豆切成一厘米见方的条(如果有花纹刀切会好看些)然后下油锅炸熟就行火候和色泽自己掌握就行记住一定要热油炸土豆这样容易上色然后进行第二步锅底留少许油把葱白切成和土豆一样长度的细...
-
牛肩肉炒年糕的做法,牛肩肉炒年糕怎么做
“美味的炒年糕,酸甜可口,蒜香浓郁,菜中“皇后”洋葱加上细嫩、爽滑的牛肩肉,是这道菜最值得品尝的地方,尤其深受孩子的喜欢(*@ο@*)哇~”食材明细主料火锅年糕(半袋)牛肩肉(一块)辅料青辣椒(1个)洋葱(适量)胡萝卜(适量)配料有机葵花籽油(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)料酒(适量)老抽(适...
-
另类红烧肉的做法,另类红烧肉怎么做
食材明细主料五花肉(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)八宝豆干(适量)配料干红辣椒(适量)八角(2个)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)另类红烧肉的做法步骤1、鹌鹑蛋(煮熟)。2、五花肉切块。3、八宝豆干切成条。4、锅内烧热油,放八角爆出香味。5、下五花...
-
果泥牛肉卷的做法 苹果泥牛肉卷 果泥牛肉卷怎么做
“此菜特点:苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。它具有明显的消除心理压抑感的作用,能帮助孕妇消除身体不适造成的烦躁情绪。鲜嫩的牛肉含蛋白质和多种对身体有益的微量元素。”食材明细主料肥...