苤蓝炒木耳的做法,苤蓝炒木耳怎么做
“此菜口感爽脆,营养丰富
苤蓝中含蛋白质、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素
木耳能驻血养颜,预防钛镁性贫血
适用人群:十二指肠溃疡、大便下血、小便淋浊者”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
苤蓝炒木耳的做法步骤
1、准备苤蓝一个。
2、削皮洗净后切成细丝。
3、葱切葱花,姜切细丝。
4、将生抽、盐、白糖、醋调成汁备用。
5、木耳泡发洗净后撕朵状。
6、锅内热油放八角,爆香葱姜。
7、放入苤蓝丝翻炒片刻后倒入调好的汁。
8、再放木耳翻炒一回即可。
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