蔬菜营养汤的搭配有哪些?冬天到了,别喝油汤,喝点营养蔬菜汤吧
蔬菜营养汤以口味清淡,卡路里低,深受现代年轻人的喜爱。很多人觉得只要是蔬菜放在一起煮了就是蔬菜营养汤了,其实并不然,有些蔬菜不仅在口感上并不适合煮在一起,而且有可能有些蔬菜煮在一起还会破坏掉蔬菜原有的营养,我们并不能统一直截了当的煮了就吃了。到底什么蔬菜搭配起来做的蔬菜营养汤既好喝又能真正的到达滋补的效果呢?今天小编就给大家推荐几款蔬菜搭配,包你照做绝对不会出错。
蔬菜营养汤的搭配有哪些
1.西红柿金针菇木耳汤
这道汤品是近年来流行的减肥靓汤,这三种食物搭配在一起,营养均衡,并且不会出现任何不适感,而且这三种食材都富含纤维素以及热量非常的低,能够帮助我们清理肠胃,有很好的帮助瘦身的功效。
2.白菜豆腐汤
大家可千万不要小看我们平时经常喝的白菜豆腐汤哦。虽然这些食材都非常的便宜容易获得,但营养价值是非常高的,豆腐富含蛋白质,小青菜又富含各种的维生素,二者结合,能够给我们的身体提供平时我们所需要的一切营养,尤其是对于想减肥的人来说,白菜豆腐汤绝对是最佳的选择之一。
3.番茄豌豆尖汤
番茄豌豆尖汤是云贵地区冬天最常喝的蔬菜营养汤了,味道极其的鲜美好喝,而且能够让我们在冬天获得新鲜矿物质和维生素的蔬菜就非豌豆尖莫属了。番茄豌豆尖汤富含维生素和矿物质,对于冬天缺乏绿叶蔬菜的我们来说,这道蔬菜营养汤是最好的选择。
4.酸菜粉丝汤
对于东北人来说,冬天想要获得维生素,那必须是依靠酸菜粉丝汤了。浓浓的东北风味,味道酸爽,让你一口接一口,根本停不下来。别以为酸菜是腌制过的就没有多少营养了,其实恰巧相反,酸菜经过发酵后会含有多种益生菌,对于冬天我们的肠道来说,是一层天然的保护屏障。
其实蔬菜营养汤的搭配还可以有很多,但是我们在烹饪之前应该去仔细了解一下两种食材之间是否能够一起食用,例如胡萝卜就不能与西红柿一起食用,不然会造成腹胀,菠菜不能与豆腐一起吃,不然会造成缺钙。这样的食物禁忌其实还有很多的,我们只要避免出现这样的错误。一般的蔬菜营养汤对我们的身体还是有非常多的好处的。冬天到了,我们吃的东西都比较油腻,因此小编建议大家多喝些蔬菜营养汤。
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