豆浆要煮多久才熟,具体步骤是什么
平常家里面说起做豆浆的过程,老人家都是头头是道,因为他们以前不仅自己做豆浆,还会自己做豆腐呢,那卤水点豆腐便是从北京传出来的,可是豆浆要煮多久才熟呢?
豆浆要煮多久才熟
1.煮豆浆是需要一个过程的,从一开始的白水一直到水煮开,再到豆浆煮熟,这一个过程大概需要二十到三十分钟左右,普通的水要烧开已经需要将近十分钟了,再说把豆浆煮熟还得需要十多分钟的时间,因此二三十分钟便足以让豆浆煮熟了,古代的人们煮豆浆都是要靠自己掌握时间的。
2.但是现在煮豆浆的时候,人们已经能够方便很多了,豆浆机的存在让大家不用再担心豆浆会不会煮熟的问题,我们只要掌握好大致的时间,豆浆如果不熟豆浆机是不会停止的,因此现在煮豆浆已经能让人们放心很多了。
3.至于为什么一定要在乎豆浆是否熟的这个问题,因为不熟的豆浆喝起来人们会不舒服,如果喝的是生豆浆的话,人们可能会拉肚子,而且这种豆浆闻起来不是很香,让人们没有多少食欲,会有一股生豆子的生涩的味道,喝起来也不是很好喝,总是有点苦涩的。
4.但是煮熟的豆浆就不一样,它会散发出清香,喝起来人们会觉得它是甘甜的,而且很可口,这也是为什么很多人在喝豆浆的时候都要考虑一下豆浆是否已经煮熟的问题。毕竟不熟的豆浆不仅不好喝,还对人体不好,只有煮熟的豆浆既对人体好,而且喝起来也能让人觉得更舒服。
了解了煮豆浆的时间问题,现在再回想一下以前老人家做豆浆的时候,他们都会在把水烧开了以后,用一个白色的布包着豆腐块俗称豆包,他们都是一点一点的往锅里面滴,最后一锅的豆浆便被煮熟了,既然现在我们做豆浆的方式与那个时候不太一样了,那么时间问题也会有一些差别,只要我们能够记住二三十分钟便是豆浆能够煮熟的时间就好。
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