凉拌手撕蒜苔的做法,凉拌手撕蒜苔怎么做
凉菜3.1W
“新鲜蒜苔怎么做都好吃,今天做个手撕蒜苔,清新爽口,既可以做待客小菜又可以做零食宵夜哦”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
凉拌手撕蒜苔的做法步骤
1、材料集合
2、择去头尾的蒜苔分成两段
3、凉水烧开加少许盐和玉米油
4、放蒜苔绰20秒钟
5、捞出来马上用凉水浸泡
6、用牙签划开,再用手撕成条
7、都处理的的蒜苔丝
8、放红辣椒,盐,生抽,老抽,白糖,辣椒面,
9、加入烧滚的玉米油,放少许耗油,陈醋拌匀
10、装盘
11、特好吃哦
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