板粟烧羊肉的做法,板粟烧羊肉怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
板粟烧羊肉的做法步骤
1、肉先放进炖锅里炖八成熟切块。
2、板粟和尖椒少许。
3、粟煮熟去壳,尖椒切碎,切点蒜。
4、烧油放进尖椒爆香,。
5、再放进板粟翻炒片刻。
6、倒进炖好的羊肉炒匀。
7、再放点盐,淋上酱油炒匀。
8、再放点炖羊肉的原汤烧开。
9、收汁,放点蒜和芹菜。
10、调入孜然粉,味精即成。
11、出锅上桌。
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