可可酸奶蛋糕的做法,可可酸奶蛋糕怎么做
烘焙2.94W
食材明细
可可酸奶蛋糕的做法步骤
- 1、蛋黄加糖打匀
- 2、加入玉米油拌匀
- 3、加入酸奶拌匀
- 4、筛入低粉拌匀
- 5、筛入可可粉
- 6、拌匀
- 7、过筛一次
- 8、蛋白打至湿性偏干
- 9、加入蛋黄糊
- 10、拌匀
- 11、入模(模具提前抹油,脱模更漂亮哟!)
- 12、倒数第二层,150度隔水蒸60分钟。最后5分钟上火调到170度
- 13、烤好后冷却回缩,趁热脱模,晾凉后冷藏保存
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