巧克力核桃布朗尼的做法,巧克力核桃布朗尼怎么做
“这是一款简单易做的蛋糕,只需要拌一拌面糊即可,从准备到送入烤箱烘烤,只花了15分钟左右。布朗尼蛋糕需要加入巧克力和核桃两种食材,核桃仁要先用烤箱160度烘烤5分钟再用,时间不能过长,因为放入蛋糕之后还需要再烘烤的。剩6块大的核桃仁不要弄碎,放在蛋糕糊上面做装饰,其他弄小块拌进蛋糕糊里面。”
食材明细
巧克力核桃布朗尼的做法步骤
1、切成小块的黄油和巧克力豆放进碗里。
2、隔热水搅拌至融化,再加入糖,拌至糖融化。
3、加入蛋液和香草精拌匀。
4、将混合的面粉、可可粉和泡打粉过筛进去。
5、用刮刀翻拌均匀,成浓稠的面糊。
6、加入核桃碎拌均匀。
7、长条形模具里铺上油纸(我使用的是法焙客17CM长条形蛋糕模),将蛋糕面糊倒入,刮平表面,放上核桃仁。
8、放入已经预热到175度的东菱K40C烤箱,烘烤23分钟左右(各家烤箱脾气不同,温度仅供参考)。
小窍门
各家烤箱脾气不同,温度仅供参考。
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