鲜嫩美味的肉丝炖豆腐怎么做又香又好吃
肉丝炖豆腐,有着鲜嫩可口的口感,吃上去简直顺滑你的心脾,让你感受到豆腐极致嫩滑的味蕾体验。肉丝炖豆腐将豆腐的嫩滑发挥到极致的同时,添加进入的肉丝赋予它全新的味道,使得豆腐完全吸收了肉丝的味道,使得肉丝炖豆腐吃起来绝对异常美味。
主料
猪肉丝 :100豆腐 :500
辅料
老抽 :适量油 :适量
盐 :适量
白砂糖 :适量
料酒 :适量
醋 :适量
水 :适量
具体步骤
豆腐切块备用。锅里放油,把切好的猪肉丝放入锅中爆炒。待猪肉丝变色后放豆腐。
把豆腐倒入锅中翻炒。放调料,料酒,醋,盐,白砂糖,老抽和水。大火烧开后开小火慢炖。待汤汁收干后放适量鸡精调味即可。
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