美味的美味土豆盒怎么做又香又好吃
美味土豆盒这道美食不仅制作简单,而且味道鲜美,备受人们的喜爱。所需要的食材主要为土豆、肉、鸡蛋、淀粉。土豆作为淀粉的主要获取食材,可谓富含丰富的营养物质,搭配上鲜美的鸡蛋经过高温的处理,美味与营养相互融合,吃上一口回味无穷。
主料
土豆 :适量肉 :适量
鸡蛋 :适量
淀粉 :适量
辅料
盐 :适量胡椒粉 :适量
具体步骤
1、将土豆去皮,切成连刀片(第一刀不切断,第二刀切断,每刀大约2毫米),放入少许盐腌渍,(一防黑、二让土豆片能软一些)
将肉剁碎,加入鸡蛋搅拌,再加淀粉搅拌。(如果想要有肉粒的感觉,可以不顺一个方向搅拌,如果想要有肉丸的感觉可以顺一个方向搅拌)
将肉夹入土豆片中间。
电饼铛刷油加热,将土豆盒排好放入饼铛内,煎至两面金黄即可。
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