家常木耳春笋金针菇炒猪肉怎么做又香又好吃
这一道家常菜可以说是家常菜里面的高水准的一道菜了。这一道木耳春笋金针菇炒猪肉它的用料十分丰富,而且都是营养价值特别高的,而且每一种食材都让人很喜欢很喜欢的。如果你学会了木耳春笋金针菇炒猪肉完全就能够很自豪的拿上桌的。
主料
木耳 :50金针菇 :100
春笋 :1只
猪肉 :150
辅料
油 :适量盐 :适量
料酒 :适量
醋 :适量
鸡精 :适量
糖 :少许
葱 :适量
蒜 :适量
具体步骤
01准备食材:猪肉丝,金针菇,春笋,木耳,葱和蒜头分别洗干净切片备用
02锅里放油待油热后放蒜和葱爆炒,炒出香味
03把猪肉丝放入锅中翻炒
04把笋丝倒入翻炒
05继续翻炒,待笋炒出香味放木耳
06把木耳倒入锅中继续翻炒
07把金针菇倒入锅中翻炒,放适量调料:盐,料酒,醋,白砂糖和水,大火烧开后开小火慢煮
08待菜煮熟后放适量鸡精调味即可
无
-
改良版红烧肉的做法,改良版红烧肉怎么做
食材明细主料肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)桂皮(两三颗)八角(适量)葱段(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至没有水分~(干煸的过程中可以放一点点八角提...
-
时蔬火腿鳕鱼碎的做法,时蔬火腿鳕鱼碎怎么做
食材明细主料鳕鱼(1块)咸蹄髈肉(适量)辅料红色圆椒(适量)大葱(适量)豆芽(适量)笋片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬火腿鳕鱼碎的做法步骤1、大火下少许油,放入大葱和园椒丁爆香。2、放入咸蹄髈肉丝(或培根或火腿),翻炒。3、放入鳕鱼块,翻炒几下,加入黄酒。4、加热水...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...
-
燕窝米仁饮的做法,燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋...