微油杂粮小饼的做法,微油杂粮小饼怎么做
美食菜谱2.02W
“自从家里有了豆浆机,打好豆浆过滤之后会剩下很多豆渣,弃之可惜,然后想到怎么利用起来,就有了这个微油杂粮小饼,与豆浆在一起更配噢!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
微油杂粮小饼的做法步骤
- 1、将豆渣、玉米面、白面按1:1:1的比例,用热水混合搅匀,拌成糊状。
- 2、拌好的糊里加入一个鸡蛋,适量糖(喜甜的可以多加点,喜原味的可以少加点)。
- 3、热锅,用刷子在锅底刷一层薄薄的油(油多小饼会散,且不易熟)。
- 4、用小勺子把糊浇入不粘锅内,大小按自己要求制作,双面煎至金黄出锅。
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