「自制」汉堡包怎么做又香又好吃
主料
猪肉 :200汉堡坯 :4个
辅料
生菜 :适量蕃茄 :适量
芝士片 :适量
培根 :适量
具体步骤
1.猪肉剁成馅
2.加入胡椒,干淀粉,盐和蛋清
3.搅打上劲,用手压成一个圆饼,要略小于汉堡坯哦
4.锅中放少许油,下入肉饼,小火慢煎
5.煎至两面金黄,完全熟透取出备用
6.准备一份培根
7.用小火煎至两面金黄,捞出备用
8.准备适量的生菜、西红柿片,最关键的还有芝士片
9.将汉堡坯从中间切开,抹上蕃茄酱
10.按自己的喜好,把准备的材料全部铺在汉堡坏上,即成
1.为了减少热量的摄入,全部用蕃茄酱代替沙拉酱。2.为了增加风味,每片生菜叶上都可抹上蕃茄酱(蕃茄酱热量比较低,可以多抹一些)。3可根据自家的口味替换蔬菜和肉类。
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