纸杯蓝色妖姬翻糖蛋糕怎么做又香又好吃
主料
纸杯蛋糕 :1个干佩斯 :50
辅料
白油 :适量翻糖膏 :2
清水 :4
蓝莓果味粉 :适量
食用色素 :适量
具体步骤
准备一个之前做好了的纸杯蛋糕。
先将2g翻糖膏刚在容器中,加点清水化开。做后面的粘和。
取干佩斯50g,手上和硅胶垫上涂抹白油防粘,将干佩斯揉软。
用牙签粘取适量食用色素,涂抹在干佩斯上。
将干佩斯柔软,调至颜色均匀。用不粘擀面杖擀成薄片。
用模具或者圆形杯口等,我用的是大号裱花嘴后边。压出小圆片。
在海绵垫上用工具,把圆形的一侧压扁,使其自然弯曲。
从里到外,一层一层添加,至到你满意的大小,外边用大圆片。
做好的纸杯蛋糕再取适量的蓝莓果味粉,撒在翻糖花上,抖散。
逼真的蓝色妖姬就做好了!很简单吧!
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