千味醉爽滑辣炒白菜怎么做又香又好吃
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主料
白菜 ：200辣椒 ：2个
辅料
盐 ：适量葱花 ：2
姜丝 ：1
醋 ：5
冰糖 ：2
鸡精 ：1
油 ：适量
具体步骤
1.辣椒切丝
2.白菜竖着切丝
3.热锅热油爆香辣椒，放入葱姜
4.放入白菜梗翻炒，加入盐
5.放入白菜叶翻炒
6.加入生抽
7.放入4小块冰糖
8.放入2大勺醋和鸡精
9.翻炒后加入少许水，锅盖焖一会至熟即可
10.成品
醋的量要比平日炒菜多一倍
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