香甜可口的手工牛轧糖怎么做又香又好吃
主料
纯白棉花糖 :153花生米 :100
黄油 :30
全脂奶粉 :100
辅料
糖纸 :若干具体步骤
1.准备好所有原料
2.黄油放入不粘锅,小火加热至溶化
4.倒入棉花糖
5.用木铲不断翻拌,使黄油融入至棉花糖中
6.关火:倒入全脂奶粉,快速拌匀
7.倒入花生米
8.尽快拌匀
9.移至不粘的金盘上,轻压整成长方形
10.凉至微微热时,先切长条再切小块
11.用糖纸包裹好即可
12.装入包装盒,送人很有面子哟
1、一定要使用不粘锅,操作更方便2、选择纯白棉花糖,比夹心更好吃3、选择平滑不粘的案板操作更省事,向是我这样的金盘就非常好用呢
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