美味的鸡蛋韭菜饼子怎么做又香又好吃
鸡蛋韭菜饼子口感酥脆可口,韭菜鲜香,鸡蛋可口,二者搭配,简直美味,非常适合作为一餐主食哦,今天我们来学习这款美味的鸡蛋韭菜饼子,这道美味菜肴由鸡蛋、韭菜、面粉作为主材;蘸料用油 、盐、鸡精等调料作为辅材,就可以做出一道美味的鸡蛋韭菜饼子啦。
主料
鸡蛋 :80韭菜 :300
面粉 :600
辅料
油 :5盐 :5
鸡精 :5
香油 :5
具体步骤
面粉加入适量水,和成柔软的面团,醒30分钟。
准备4个鸡蛋,打散后撒入盐搅拌均匀。
锅中加入宽一点的油,把鸡蛋炒熟,盛出。
在准备韭菜,将喜好的韭菜剁碎备用。
等到鸡蛋自然凉后,倒入韭菜中,然后加入盐、鸡精、香油、姜粉,搅拌均匀。
将面团切一块,擀成薄饼状。
包包子一样,先包好,再慢慢压成饼形状放入预热好的锅中。
饼子翻过来在烤,烤到两面焦黄就出锅。
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
橙汁凉瓜的做法,橙汁凉瓜怎么做
“上周稀稀拉拉的传了几个菜,还是利用公司的电脑,因为自己的电脑硬盘坏了,又没时间拿去修,上周末拿去,昨天终于取回来了,现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜,又帮忙消化了点雀巢C的橙味果珍……”食材明细主料苦瓜(1根)辅料橙C果(适量)珍粉(3匙)枸杞(适量)果味(口味)拌...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...