绿油油的西兰花培根奶油浓汤怎么做又香又好吃
哇!那个绿油油的是什么东西?好有食欲感,我想要马上来上几碗。嗯,好好喝,淡淡的西兰花香,嗯,还有什么东西?额,原来是培根啊!好好吃哟!西兰花培根奶油浓汤远看就好像一个湖泊,上面的奶油就好像是水波,点缀着这绿油油的湖面。不要多说了,我现在口水又留下来了,我要去喝了。
主料
西兰花 :200培根 :2片
土豆 :2个
辅料
洋葱 :1/4个食盐 :适量
淡奶油 :1勺
浓汤 :2碗
黑胡椒 :1
具体步骤
1、洋葱洗净切成碎粒,西兰花浸泡冲洗切小朵,培根切成小碎丁,土豆洗净去皮切小片备用
2、炒锅放橄榄油烧热,放入培根碎丁均匀翻炒,至培根干脆后盛出备用;
3、炒锅热油,放入洋葱碎炒香,加入西兰花碎、土豆片、百里香、香叶翻炒均匀
4、倒入鸡汤搅匀,大火烧开,转小火续煮15分钟
5、煮好后捞出香叶,将煮好的西兰花汤用破壁搅打均匀
7、搅打至浓汤无颗粒且口感顺滑即可
8、最后调入培根碎、淡奶油、盐和黑胡椒碎搅拌均匀后,即可盛入汤碗中
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