番茄清汤羊肉火锅,让全家老少聚在一起谈天说地图解
火锅是我最爱的食物之一,无论哪个季节都可以吃!简单方便还好吃,这款番茄味的清汤火锅适合全家老少,火锅好吃,制作也简单,将所有食材洗干净丢进锅里就好了,特别喜欢下雨天吃火锅,宅在家里,准备个炉子,全家人围在一起谈天说地,特别温馨。
主料
羊肉卷 :一千克番茄 :500克
胡萝卜 :200克
油豆腐泡 :300克
花菇 :300克
白玉菇 :300克
生菜 :200克
辅料
大葱 :一根香菜 :一颗
酱油 :两勺
食盐 :5克
白糖 :半勺
详细步骤:
第一步
准备食材。
第二步
番茄放进开水里氽汤,剥皮,切成块。
第三步
花茹去根,胡萝卜切花片。
第四步
生菜香菜洗干净。
第五步
香菜切小段。
第六步
白玉菇用开水汆烫一下,迅速捞出。
第七步
香菇开水汆烫迅速捞出。
第八步
洗锅放油,番茄块儿放进去迅速翻炒,放白糖、生抽。
第九步
放入葱翻炒。
第十步
将番茄炒至软烂,倒入清水,煮开后关火。
第十一步
将煮好的番茄汤底倒入火锅盆中,大火烧开,转小火放入盐。
第十二步
加入香菇,白玉菇。
第十三步
放入胡萝卜。
第十四步
放入油豆腐泡。
第十五步
放入羊肉卷。
第十六步
放入生菜。
第十七步
最后放香菜。
第十八步
好吃的羊肉。
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
橙汁凉瓜的做法,橙汁凉瓜怎么做
“上周稀稀拉拉的传了几个菜,还是利用公司的电脑,因为自己的电脑硬盘坏了,又没时间拿去修,上周末拿去,昨天终于取回来了,现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜,又帮忙消化了点雀巢C的橙味果珍……”食材明细主料苦瓜(1根)辅料橙C果(适量)珍粉(3匙)枸杞(适量)果味(口味)拌...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...