好吃的茶树菇莲藕排骨汤#新怎么做又香又好吃
我吃鸡喜欢吃茶树菇的,每次早上喝粥或者吃泡饭的时候我都要用茶树菇来下饭 ,味道实在太棒了,我这样吃的话早饭可以吃好多碗饭呢。茶树菇的口感非常棒,尤其是茶树菇罐头,今天这个茶树菇莲藕排骨汤#新营养价值很高再加上好吃的茶树菇味道棒棒哒。
主料
排骨 :200鱿鱼干 :1条
茶树菇 :50
莲藕 :50
辅料
姜片 :1片盐 :适量
具体步骤
1.茶树菇略泡片刻,再冲洗干净(不要泡时间太长);
2.挤干水份,切成小段待用;
3.鱿鱼干洗洗切小块待用;
4.莲藕刨皮洗净,拍碎切小块待用;
5.排骨捞起,焯水洗去杂质待用;
6.锅内加水,待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火炖15分钟;
7.再转再中火炖30分钟即可;
8.调入盐调匀,即可上桌食用。
1、炖茶树菇汤需要选用细长之茶树菇,这种茶树菇味道好。而粗大味道稍差,霉变的更不能食用。2、茶树菇炖汤前需用水稍微泡一下,洗干净,去除异味,这样炖出来的汤水不混沌。
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