美味的羊肉煲的做法怎么做又香又好吃
羊肉煲各位亲们吃过吗、真的是挺美味的呢,里面的羊肉比较的入味,而且口感真的是挺不错的呢,而且羊肉还有美容养颜的神奇功效的呢,里面的汤汁比较的香,而且也挺浓郁的呢,用来泡饭也还行。那么就把这款羊肉煲的做法介绍给各位亲们吧。
主料
羊肉 :1斤半辅料
葱 :4根姜 :1大块
八角 :3个
桂皮 :1片
花椒 :10
小红椒 :20
桔子皮 :2片
香叶 :2片
香果 :1个
料酒 :适量
白糖 :适量
排骨酱 :适量
盐 :适量
油 :适量
红枣 :8颗
酱油 :适量
具体步骤
1材料:羊肉,葱,姜,桔子皮,八角,桂皮,香叶,草果,小红椒,红枣,花椒。
2将羊肉洗净后用清水加花椒和料酒浸泡20分钟。
3取出控水,冷水入锅焯水。
4再用流动的水冲净浮沫。
5将桔子皮,香叶,草果,八角桂皮连同羊肉一同放入压力锅,高压25分钟。
6开盖后取出各式香料。
7将羊肉捞起。
8羊肉原汤备用。
9炒锅放油烧热,将葱姜放入炒香。
10加入排骨酱翻炒。
11将羊肉下锅,加白糖,酱油适量翻炒均匀。
12放小红椒、红枣入锅,加入羊肉汤。
13焖10分钟左右至汤汁浓稠即可。
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
大葱鸡蛋汤的做法,大葱鸡蛋汤怎么做
“韩式大葱鸡蛋汤的特点是口味咸香,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(6根)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)鱼海带汤(6杯)配料酱油(3大匙)精盐(适量)胡椒面(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加少许精盐、3大匙水搅开。2、葱洗净切成6...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎么做
食材明细主料法国面包专用粉(250克)辅料盐(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄榄油(5克)白芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)斯登肯的做法步骤1、酵母融于温水中静置5分钟,所有材料混合,用MIN档搅拌成团。2、转1档搅打,其间可与2档交替搅打,搅拌至扩展阶段即...