不错的美食菇耳金针南瓜面怎么做又香又好吃
菇耳金针南瓜面是猪肉和南瓜做成的美食,比较好吃,猪肉的口感不错,南瓜的营养比较丰富,所以大家都是比较爱吃的,对身体也是比较好的美食,这款美食的营养比较丰富,所以大家都愿意吃,对身体也是比较好的一款美食哟,很好吃的 美食呢。
主料
猪肉 :80手工南瓜面 :100
辅料
油 :10黄花菜 :25
生抽 :3
蒜瓣 :10
黑胡椒粉 :1
金针菇 :40
菠菜 :40
料酒 :10
黑木耳 :30
具体步骤
1.准备好金针菇、黄花菜、黑木耳、菠菜,蒜瓣、手工南瓜面条等食材。配菜洗净,黄花菜系结,木耳撕小朵蒜瓣拍破切小粒,菠菜洗净一破为二。手工面我都一次做几种口味,一次多做几份,按每人食用分量分装冰箱冷藏,随吃随取。
2.猪肉洗净切丝,取一人份用料酒、生抽。淀粉拌匀。
3.锅烧热,倒入食油。
4.爆香蒜粒,倒入黑木耳和黄花菜,炒匀。
5.兑入开水,大火煮开。
6.倒入猪肉丝,滑散。
7.加入金针菇。
8.淋入生抽调好味。
9.加入黑胡椒粉,倒入淀粉水勾薄芡,煮至淀粉糊化,盛起作为面码备用。。
10.锅中水开,焯烫菠菜至断生。
11.锅中水开,下入冷冻手工南瓜面,煮至面条浮起。
12.面条盛入碗中,倒入面码拌匀即可食用。
1、我喜欢用胡萝卜、南瓜、菠菜汁等做很多天然色素面条冷冻,随吃随取。2、菠菜富含草酸,焯烫后可以减少草酸的摄入。3、猪肉我习惯一次切好,用料酒、生抽等拌匀腌制好,分装入冰箱冷冻,随用随取。4、冷冻的面条无需解冻,水开即可下入锅中,随着面条温度的变化轻轻拨散开来煮熟就好了。
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
鲜茶树菇炒肉丝的做法,鲜茶树菇炒肉丝怎么做
“夏天吃点菌类比较好,今天很勤快,特意起早去买菜,看见茶树菇就买了点回来,我比较喜欢吃的。最近一直偷懒,都发成品,今天勤快点,发点步骤。”食材明细主料鲜茶树菇(适量)里脊肉(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜茶树菇炒肉丝的做法步骤1、茶...
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
酸甜汁鱼块的做法,酸甜汁鱼块怎么做
“美国的鱼都是冰冻鱼,蒸是不可能的,炸也炸过几次,这次决定与蔬菜共舞,这样吃起来不单调,而且颜色丰富,勾人食欲。”食材明细主料鱼块(适量)墨西哥甜椒(适量)苏梅酱(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸甜汁鱼块的做法步骤1、将鱼块用白胡椒面、盐、酒和生粉腌制,再蘸...