好吃的豌豆浆蛋黄面条羹怎么做又香又好吃
昨天买多了豌豆,放太久也不好,所以今天早上就加个鸡蛋,做豌豆浆蛋黄面条羹。豌豆浆蛋黄面条羹煮好后,豌豆中含有的淀粉被蒸出来了,软软的,很可口,味道真的非常的好吃呢。豌豆浆蛋黄面条羹做法是十分的简单,味道却不简单呢,亲们可以尝试一下噢。
主料
豌豆 :适量甜玉米粒 :适量
蛋黄 :适量
香菇 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
豌豆加水放入搅拌机
打成细腻的浆后将豌豆泥过滤出来
留下的豌豆浆有58克
香菇切碎,甜玉米粒煮熟,鸡蛋取黄备用
准备好宝宝细面条
将香菇和玉米粒与蛋黄混合
将面条掰碎后放入蛋黄香菇中
倒入豌豆浆搅匀浸泡20分钟至面条软烂
加入少许食盐搅匀倒入容器中
冷水上锅水开后中小火蒸15分钟即可
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