特色营养孜然素鸡翅怎么做又香又好吃
素鸡翅口感咸香,富含丰富的蛋白质与多种人体所需营养,其绵软劲道的口感与鲜香的味道是一大特色,将素鸡翅与提鲜的调料一同翻炒至水分干便可出锅,一道美味的特色营养孜然素鸡翅便完成了。撒上浓郁的芝麻与清新酥脆的海苔碎加以点缀,口感更佳。
主料
素鸡翅 :1碗辅料
油 :适量芝麻 :适量
花椒粉 :适量
孜然 :适量
耗油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
孜然粉 :适量
五香粉 :适量
酱油 :适量
海苔碎 :适量
具体步骤
取适量素鸡翅,一般超市都会有卖
浸泡在凉水中约半小时,使其泡发
捞出控干水分
油锅烧热,放入适量油。
素鸡翅入锅翻炒
当水分快干时加入所有的调味料,转小火翻炒。
炒至调料均匀且水分干时就可以出锅啦
装盘后撒入芝麻、海苔碎就可以开动啦
这道菜虽然没有肉,但经各种调味料翻炒出来味道非常香,再加之芝麻的点缀吃起来非常下饭哦!
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