极品自制烧饼调味料怎么做又香又好吃
我们经常会吃烧饼,总是觉得喷香喷香的其实这都是自制烧饼调味料起到了关键作用奥。烧饼好不好吃除了面粉之外最大的就是烧饼调料气的作用了,小时候妈妈经常会做烧饼给我们吃,耳濡目染我也就学会了自制烧饼调料,下边分享给大家一起学习一下吧。
主料
芝麻酱 :100花椒 :15
小茴香 :20
大料 :8
辅料
油 :一勺盐 :1
具体步骤
1.称重小茴香,花椒,大料(八角)
2.花椒摘去花椒籽
3.然后放入炒锅中小火慢慢炒制
4.不停的翻炒防糊锅
5.炒出香味,颜色焦黄,离火放凉
6.放入料理机中高速打成粉
7.然后到出来放入盘中,把打制过程产生的热气放一放在灌入玻璃瓶中保存
8.称重芝麻酱,然后加入1克盐和2克调味料粉
9.略加入少许香油稀释芝麻酱拌匀即可成为烧饼调味料
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
橙汁凉瓜的做法,橙汁凉瓜怎么做
“上周稀稀拉拉的传了几个菜,还是利用公司的电脑,因为自己的电脑硬盘坏了,又没时间拿去修,上周末拿去,昨天终于取回来了,现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜,又帮忙消化了点雀巢C的橙味果珍……”食材明细主料苦瓜(1根)辅料橙C果(适量)珍粉(3匙)枸杞(适量)果味(口味)拌...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...