自制烧烤配料,美味百搭图解
每周周末晚上吃完晚饭后我跟朋友都会相约一起去附近的烧烤店去吃烧烤,而每次的聚会都让我们玩得非常的开心。但是呢,偶尔在烧烤店聚会时我都会发现无论是去哪一家烧烤店,他们的烤肉料都是辣椒粉,孜然粉之类的,有些单调。故我决定自制烧烤料,回家自己做烤肉来招待朋友
主料
花生 :500g咖喱粉 :50g
黄豆粉 :100g
孜然粉 :30g
辅料
糖粉 :适量盐 :适量
详细步骤:
第一步
花生铺在烤盘上,放入烤箱中150度烤20分钟
第二步
然后取出放凉
第三步
去皮
第四步
黄豆粉放入不粘锅中炒熟
第五步
花生放入料理机中
第六步
把炒熟的黄豆粉装碗
第七步
准备咖喱粉
第八步
孜然粉
第九步
把上述粉末倒入料理机中,加糖粉
第十步
打成粉末,倒入不粘锅中加盐炒6分钟
第十一步
然后装碗
烹饪技巧:
糖粉可根据自己喜好加入-
一品河豚的做法,一品河豚怎么做
“1.河豚按操作规程杀净,鱼皮烫洗干净,鱼肝漂洗、去净血液、剪片。2.少许色拉油炒肝,约3分钟成金黄色。3.加入纯净水,烧开,放入洗净的鱼身、生姜、葱、猪油、少量白酒,大火烹制15分钟。4.放入鱼皮,中、小火烹制15分钟,至汤浓稠,调味装盘。特点:汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美...
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎么做
“阿拉伯传统美食——古斯古斯couscous这道菜最难得就是做古斯古斯这个小米了一定要细心”食材明细主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鹰嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小鸡腿(12只(cuissedepoulet))辅料扁圆萝卜(3个(navetviol)胡萝卜(4根(carotte...
-
鱼汁冻豆腐的做法,鱼汁冻豆腐怎么做
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...