美味的鸡蛋火腿土豆饼怎么做又香又好吃
好久没吃面饼,之前在城东住的时候,楼下的煎饼摊是我经常去的地方。因为那里的煎饼实在好吃,又香又脆。他们那里最好吃的还是鸡蛋火腿土豆饼,我因为经常看他们做,也就知道了怎么做的。这个饼做出来味道是超级棒的,是不是流口水了,那就做起来吧。
主料
土豆 :100火腿 :50
鸡蛋 :100
辅料
葱花 :适量面 :适量
盐 :适量
牛肉粉 :适量
具体步骤
土豆切丝,用清水浸泡一会儿,防止变色,去淀粉
烤肠三根,切丁,鸡蛋三个,打入土豆丝里
葱花半碗,火腿切好
鸡蛋,火腿,葱花加入土豆丝里,撒盐,牛肉粉,拌均匀,然后加面加水,呈糊状……
饼铛涂点油,预热,将面糊铺好,开始烙制
快好时撒点水,防止糊,保持口感
做好的成品
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