鸡腿蘑和杏鲍菇区别是什么

1、鸡腿蘑菌盖多为白色、杏鲍菇菌盖多为灰色。

2、以外观来区分的话，鸡腿蘑外形像鸡腿、而杏鲍菇外形像保龄球，另外杏鲍菇的上下比较均匀、但鸡腿菇是上粗下细的。

3、两者在手感上也有不同，杏鲍菇捏起来的手感是比较硬是结实的手感，而鸡腿菇则是比较软的。