做番茄酱可以不放任何东西吗

可以。番茄酱是用新鲜的番茄经过切碎、打浆、去皮、装罐等步骤制作而成的，是具番茄风味的调味料，常常作为鱼肉类的烹饪辅料。制作番茄酱需要先把番茄去皮、切块、榨成汁，经过高温煮开后，在装入玻璃瓶中就可以了，存放时放入冰箱的冷藏中，低温可延长番茄酱的保鲜时间。