为什么章鱼小丸子做完之后软的快

制作面糊的时候水加的比较多。制作章鱼小丸子的时候需要将面粉过筛，这样做出来的口感会更好，向面粉中加水的时候需要慢慢加，以防出现面糊过稀的情况，面糊调好之后可以放置一个小时的时间再用，面糊做好之后装进模具中加热就可以了。