金桔如何食用

可以直接食用，也可以做成糖渍金桔、金桔果酱。

1、糖渍金桔的做法：将金桔用牙签扎几个眼，放入水中，将水煮沸加入适量的冰糖熬化，直到浓稠即可。

2、金桔果酱的做法：把金桔切片，准备一些柠檬汁；切片之后的金桔放入锅内加入水煮沸，放入适量冰糖，把金桔熬至浓稠，至果酱的状态，再加入几滴柠檬汁即可。